Dopo i muffin salati che trovate qui, ecco finalmente anche quelli dolci e quali potevo fare se non quelli al cioccolato?… per veri golosi!!!! Stavolta però, ho usato i mitici stampini al silicone di Silikomart comprati da Peroni al raduno dei foodblogger a Roma e che ancora non avevo usato come altri gadgets acquistati quel […] Read more…
Vermicelli con salsa di broccoli e lenticchie
La pasta è il mio piatto preferito come credo molti italiani, quella con le verdure poi…..Avevo un pò di broccoli in frigo e credoche saranno gli ultimi essendo un ortaggio invernale ho pensato di fare questo abbinamento con le lenticchie che adoro e devo dire abbinamento riuscito VERMICELLI CON SALSA DI BROCCOLI E LENTICCHIE INGREDIENTI: […] Read more…
Fragole e limone….
“E le fragole lo sa, col limone lei lo sa, fanno male, male, male senza amore ma lei stupida com’è, lei testarda più di me……” diversi anni fa (diciamo una ventina di anni fa) una canzone di Luca Carboni (forse molte di voi che leggono non lo conoscono nemmeno) parlava di fragole al limone che […] Read more…
Verdure colorate al sale rosa dell'Himalaya
Questo contorno di verdure è uno dei preferiti da mio marito che la prima volta che l’ho inventato è andato in delirio, niente di che …..semplicemente carote e porri erano le uniche verdure che c’erano in frigo! Molte volte le ricette nascono proprio così con le poche cose che si hanno in casa e con […] Read more…
TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA AL PROFUMO DI LIMONE
Ieri 21 marzo il calendario mi dice che inizia la primavera anche se guardando fuori dalla finestra non si direbbe visto il cielo grigio e oggi anche la pioggia, ma io voglio lo stesso darle il benvenuto per cui decido di inventare un piatto con i colori della primavera: il giallo del sole, il rosso dei […] Read more…
SORPRESE DI PASQUA: Insalata di puntarelle romane e uova di quaglia
Come al solito, non mi smentisco mai: sono la solita ritardataria cronica anche nel presentare la ricetta con cui partecipo al mio 1° contest, quello di Pasqua, a cui sono stata gentilmente invitata da Donatella di Il Cucchiaio d’oro in collaborazione con Esperya..Il fatto è che per il contest di Pasqua avevo in mente di fare questa ricetta solo che […] Read more…