Domenica scorsa (lo so che siamo a giovedi e io vi parlo ancora di domenica) mentre mio marito guardava la partita della mitica Lazio, e gioiva per l’ennesima vittoria, io ero presa in cucina con le mie sperimentazioni culinarie e sì perchè dopo aver sgranato 15 melagrane per partorire 1 litro di succo non soddisfatta […] Read more…
PURO SUCCO DI MELAGRANA: IL MIO 100° POST !!!
Guardate che belle che sono queste melagrane, dal colore rosso brillante, dalla buccia soda e liscia e dai chicchi rossi e dolcissimi : queste non le trovate al mercato o nei negozi di frutta e verdura perchè quelle che si trovano in vendita sono brutte, secche e giallognole ma come è che quelle di mia madre sono così […] Read more…
Finger Food Dinner: il mio debutto a casa di Raimondo!
Questo post era previsto che lo pubblicassi ieri ma invece è slittato per lasciare il posto a una giusta causa. Eccomi a proporvelo oggi. Nell’ultima settimana non ho partecipato molto alla vita della blogosfera anzi mi sono proprio eclissata per svariati motivi, ma eccomi di nuovo tra voi . Ci sono molti cambiamenti nella mia vita e ce […] Read more…
Crostino al radicchio su crema di ricotta allo zenzero per un Pink Day
Molte foodblogger oggi hanno ricordato la campagna lanciata da Nastro Rosa per il mese di Ottobre per la prevenzione del tumore al seno e mi sono voluta unire anche io non solo perchè è un’iniziativa bellissima ma anche perchè ho scoperto proprio in questi ultimi mesi quanto sia importante la prevenzione per noi donne, perchè a […] Read more…
PESTO CAPPERI E RUCOLA
Qui a Roma fa talmente caldo che sembra essere tornata l’estate e voglia di cucinare piatti caldi non ne avevo e allora ieri mi è venuta voglia di pesto. Vi ricordate che mi sono riportata 2 kg di capperi (profumatissimi) dall’isola di Salina questa estate? beh ho pensato “perchè non farci un bel pesto?” e dato […] Read more…
Il Gusto di Roma: Tonnarelli “cacio e pepe”
Volevo innanzitutto ringraziare tutti voi che ogni giorno passate di qua e tutti voi che scegliete questo blog cliccando sul pulsante”segui”, è veramente una sorpresa piacevole ogni volta aprire il blog e scoprire che questo numero cresce di continuo siamo già arrivati a 56 (incredibile!!) se solo penso a quando ho deciso di aprire questo […] Read more…