Finalmente riesco a pubblicare la seconda parte del corso sulla Cucina con il miele, dopo la prima parte sulla Pasticceria. Se pensate che il miele sia solo un dolcificante o un valido sostituto dello zucchero nei dolci preparatevi a cambiare idea. E’ molto di più. Il miele infatti essendo costituito da due zuccheri semplici, fruttosio […] Read more…
LUNEDI 7 FEBBRAIO E’ STATO IL MIO BLOGCOMPLEANNO!!!! Presa dal corso sul miele, dalle foto fatte dal post e altro mi sono completamente dimenticata che lunedi è stato il compleanno del mio blogghino, di questo spazio tutto mio dove da 1 anno a questa parte vi racconto le ricette che cucino e fotografo a casa […] Read more…
Guardare un Maestro Pasticcere all’opera significa emozionarsi, entrare nel mondo del miele significa innamorarsene. Non so voi ma per me è stata la prima volta, si certo avevo già fatto altri corsi al Gambero Rosso con degli chef, ma un Maestro Pasticcere è tutta un’altra cosa. Lui è Francesco Elmi, dell’Accademia Pasticceri Italiani, se capitate […] Read more…
No non sono sparita dal mio blog e dai vostri sono solo rientrata a Roma dopo 3 bellissimi giorni in questa città (avete indovinato di quale città stpo parlando????) per un corso di Cucina con il miele e un bellissimo incontro con un’amica foodblogger……..vi lascio un pò di curiosità nel mentre sto scaricando tutte le […] Read more…