Vi ricordo che oggi è l’ultimo giorno per partecipare sia al contest sulle Ricette del Benessere sia a quello sull’Istria I Love Istra..quindi se ancora non siete al mare che ne dite di fare qualche ricetta?? lo so che le temperature non sono a nostro favore e che accendere i fornelli vi mette pensiero ma […] Read more…
Polpettine di Tacchino con Verdure e Semi di Finocchio su Ketchup Homemade
Oggi tocca a me proporre una ricetta per il calendario-ricettario ideato da Cuki e Cannamela. Ovviamente parlando di spezie non potevo mancare assolutamente!!! Le altre foodblogger che mi hanno preceduto in questa iniziativa hanno creato tutte ricette sfiziosissime le trovate tutte qui . La spezia inviatami è stata: semi di finocchio!!!!! Il finocchio veniva servito […] Read more…
Il Profumo della Lavanda nella Confettura di Albicocche
It’s Summer!!!!!Finalmente, anche se un pò troppo caldo negli ultimi giorni. E cosa fa una foodblogger con 40 °C e a disposizione kg e kg di albicocche del giardino della mamma??? Marmellatizza no??? E a chi mi considera pazza perchè sto ai fornelli con queste temperature rispondo solo una foodblogger può capire che in cucina […] Read more…
Per Tutti i Gusti: Un pò di Puglia a Roma
Il Giro d’Italia a Tavola, meglio conosciuto #xtuttiigusti, organizzato dall’insuperabile Carlo Vischi, arriva a Roma, nell’esclusivo ristorante Vivendo all’interno del bellissimo St. Regis Grand Hotel . E visto che il precedente appuntamento me lo ero perso per via del concerto di Madonna, stavolta ho sfidato le temperature torride per esserci. E’ un modo sempre piacevole […] Read more…
Un Bignè alla Liquirizia con Crema di Patate al Pimento per AperiTò
Pensavate che fosse un bignè di cioccolato con crema pasticcera vero? a parte il filo di erba cipollina, ovviamente, che tradisce la natura di questo bignè salato!!!! Un bignè da aperitivo quindi nato per omaggiare il 1° evento dedicato a questo momento rituale della giornata: L’Aperitivo!!! L’idea è veramente carina e si svolgerà a Torino […] Read more…
TODAY IS FRIGO-DAY….FRIED SAGE LEAVES
Apro il frigo e ci penso ed ho in mente il food…. Ogni mattina wo wo mi domando cosa c’è nel frigo….. Ho voglia di cucinare wo wo e mangiare.. ma non ho voglia di ingrassare e allora… Apro il frigo e ci penso …… Cosa posso mangiare???? Al mattino latte o yogurt naturale e […] Read more…