Tra me e il Piemonte c’è ormai un legame profondo e un’attrazione particolare così quando la mia carissima amica Ambra mi ha parlato del contest indetto da Silvia e Anastasia in collaborazione con l’Enoteca Rosso Rubino non ho saputo dire di no chissà magari se vinco torno di nuovo a cucinare a Torino. L’idea è di preparare una […] Read more…
“OGNI TAZZA DI Tè RAPPRESENTA UN VIAGGIO IMMAGINARIO “ (Catherine Douzel) Buon inizio settimana!! E’ arrivato il momento di partire con le novità dell’autunno ecco la prima:la mia nuova collaborazione con Francesca Natali, tea stylist della boutique di tè Arte del Ricevere di Milano. Francesca ha trasformato la sua passione per il tè nella sua professione […] Read more…
La sindrome della tartaruga ha colpito pesantemente anche me dopo Marina, si perchè la mente va a tremila e il mio corpo invece al rallentatore non gli sta dietro e mi ritrovo sempre in ritardo con le cose da fare. Non riesco a spiegarmelo il problema grande è che perdo tanto tempo ed energia negli […] Read more…
L’Autunno è arrivato!!! la tavola si tinge di colori bellissimi: il marrone delle castagne e dei funghi, ma anche le tonalità più chiare della frutta secca che adoro (ho appena comperato delle nocciole delle Langhe) ma soprattutto per me l’autunno in tavola ha il colore arancio della zucca!!! Noi Romani si sa amiamo la pasta, siamo dei […] Read more…