Per Pasqua avrei voluto stupirvi con ricette speciali, avrei voluto preparare il Casatiello o la Pastiera che mi sono accorta mancano su questo blog ma alla fine presa dalla nuova casa, e un pò anche dal fatto che queste giornate grigie non aiutano a fare le foto mi sono ridotta ad oggi che non ho […] Read more…
La Fideuà di Terra con Zucca, Nocciole e Pimento!!!
Amare, Viaggiare, Cucinare e Mangiare: sono le 4 cose che amo fare nella vita!!! E tutte e queste quattro cose sono un pò legate tra loro. Amo viaggiare perchè significa amare il mondo e gli altri, voler conoscere le loro storie e le loro tradizioni. Uno dei modi migliori per viaggiare con la fantasia, quando non […] Read more…
Winery with a Kitchen: la cantina incontra la cucina
Mercoledì della scorsa settimana a Roma è successo un evento straordinario: è stato eletto il nuovo papa, Francesco, si lo so che lo sapete e non voglio stare qui a dirvi che penso che un papa così è proprio quello di cui avevamo bisogno, quello che volevo dirvi è che mentre mezzo mondo era incollato […] Read more…
Mini Krapfen con confettura di Sambuco
Mamma mia da quanto manco dal blog, una vita!!!….ma ultimamente è una corsa contro il tempo dove ovviamente io perdo sempre!! La scorsa settimana poi sono uscita presto di casa e tornata sempre tardi, il cantiere della casa nuova e poi la ricerca di una cucina che mi soddisfi e coniughi giusto prezzo e qualità […] Read more…
Una Ricetta per l’Endometriosi: Risotto con Borragine, Erbe di Provenza e dadolata di Bufala
In questi giorni sono sempre in giro con il mio architetto per scegliere i rivestimenti, l’illuminazione, gli arredi per la nuova casa e poi la scelta più difficile: la cucina, il cuore pulsante della casa…è molto stimolante tutto ciò ma richiede molto tempo e alla fine sto sempre fuori casa e poco in cucina ecco […] Read more…
Schiacciata senza lievito con puntarelle e un Pago
Buongiorno a tutti e buon inizio Marzo! Sono reduce da una bruttissima e lunghissima influenza che mi ha tolto ogni forza, per la prima volta in vita mia ho avuto 40 di febbre per ben 2 giorni, credevo di morire e poi la stanchezza che mi ha lasciata non mi ha permesso di fare nulla […] Read more…