Come una Cenerentola del food quasi allo scoccare della mezzanotte riesco a pubblicare questa ricetta. Lo scorso 2 luglio si e svolto a Roma presso la scuola di cucina del Gambero Rosso l’evento #GalleriadelsaporeCirio. Questa la ricetta che ho improvvisato quella sera e che poi ho rifatto a casa. Risotto nostalgia delle Eolie con […] Read more…
Visto che ormai di ricette non riesco a farne e che anzi ho iniziato da qualche giorno a dedicarmi alle pappe per svezzare Noemi (ma niente foto) ho pensato di dedicare una pagina del mio blog proprio alla panellina. Magari più in là dedico una sezione alle ricette per bambini, vedremo. Per ora sto cercando […] Read more…
Perdonate la mia presenza ballerina ma il tempo non mi basta mai con la piccola panellina e quando arrivo alla sera che vorrei dedicarmi al mio blog poi crollo dal sonno. Verranno tempi migliori per ora è così. Che io adori la pasta ormai è cosa nota. Se guardo tra tutte le ricette pubblicate su […] Read more…
Come ho anticipato sui canali social in questi ultimi giorni mi sono dedicata a fare le confetture! Amo le confetture homemade e amo le spezie quindi quando questi due elementi si uniscono io mi esalto come una bimba al lunapark. Mi piace sperimentare con le spezie, ma sopratutto ogni anno mi diverto a creare nuovi […] Read more…
Difficilmente consiglio un locale, deve essere proprio speciale. Oggi vi parlo di un locale il cui indirizzo consiglio di segnarvelo sia voi romani sia voi che passate a Roma come turisti perché dovete assolutamente farci un salto. Il Bistrot64 é uno di quei pochi posti dove vai una volta e poi ci ritorni e poi […] Read more…
La mela. Simbolo del peccato originale. Una mela al giorno toglie il medico di torno. Le ragazze sono come le mele ( W. Shakespeare) L’altra metà della mela: così Platone parla dell’anima gemella. Insomma la mela è da sempre il frutto per eccellenza che ci ispira e non conosce davvero stagione o meglio possiamo parlare di 4 […] Read more…