Oggi lunedì 28 maggio a Roma presso il moderno Spazio Novecento nella zona dell”Eur si terra a partire dalle ore 16 uno dei più importanti eventi nel settore del food ovvero la cerimonia di premiazione dei RESTAURANT AWARDS LAZIO 2018 per i scoprire la top ten della ristorazione romana.
I premi sono suddivisi in base alle seguenti categorie
i migliori 50 ristoranti gourmet di Roma e provincia
i migliori 10 ristoranti gourmet delle province laziali
le migliori 10 osterie
i migliori 10 bistrot
i migliori 10 ristoranti etnici
le migliori 10 nuove aperture
Siamo alla II edizione di questo premio organizzata da Fabio Carnevali editore di MangiaeBevi.
Una giuria di 74 giornalisti del settore enogastronomico hanno scelto i migliori protagonisti della ristorazione romana e laziale che bisogna assolutamente conoscere.
Alle 16 ci sarà la premiazione mentre fino alle 22 saranno a disposizione banchi di assaggio per degustare vini e prodotti alimentari d’eccellenza di Roma e della regione Lazio.
Durante la cerimonia verra inoltre conferito anche il Pizza Award Lazio 2018 che premierà la migliore tra le 25 migliori pizzerie del Lazio.
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I Migliori 50 Ristoranti di Roma e Provincia • Achilli al DOM • La Pergola • Marco Martini Restaurant • Magnolia • Mirabelle |
I migliori 10 ristoranti delle province laziali
• Acqua Pazza | Ponza (LT)
• Colline Ciociare | Acuto (FR)
• Claudio Petrolo | Gaeta (LT)
• Danilo Ciavattini | Viterbo (VT) • Essenza | Pontinia (LT)
Le migliori 10 osterie
• Alfredo alla Scrofa
• Armando al Pantheon • Da Cesare
• Da Moschino
• Felice a Testaccio
I migliori 10 bistrot
• Caffè Propaganda
• Collegio
• Coromandel
• Madeleine
• Madre
I migliori 10 ristoranti etnici
• Dao
• Doozo
• Hamasei
• Hasekura
• Le Asiatique
Le migliori 10 nuove aperture
• Barrique by Oliver Glowig • Les Marionettes
• Manforte
• Mercerie Igles Corelli
• Osteria di Birra del Borgo
• Il Granchio | Terracina (LT)
• Il Vistamare | Latina Lido (LT) • La Parolina | Trevinano (VT) • La Trota | Rivodutri (RI)
• Satricvm | Le Ferriere (LT)
• L’Arcangelo
• Osteria del Borgo
• Osteria di Monteverde • Santo Palato
• Sora Maria e Arcangelo
• Mazzo
• Pianostrada
• Romeo chef & baker • Roscioli
• ViviBistrot
• Mahalo
• Pacifico a Palazzo Dama • Shinto
• Sushisen
• Waraku
• Trattoria Pennestri
• Pantaleo
• Perpetual
• Spazio NiKo Romito Roma • Stile Libero
Negli ultimi anni solo a Roma ci sono state tantissime nuove aperture di ristoranti e bistrot, ma anche pizzerie alcune ho avuto il piacere di conoscerle le altre non vedo l’ora di scoprirle.
e siamo solo all’inizio perché a novembre presso la fiera di Roma si terranno i Restaurant Awards Italia 2018 dove verranno premiati i migliori 100 ristoranti d’Italia.
