Oggi a Roma si festeggia un compleanno molto speciale, il 1 compleanno di un luogo veramente unico, il 1 compleanno di Mercato Centrale Roma. Oggi dalle ore 18 fino a notte fonda in #viaGiolitti36, all’interno della stazione Termini, e in tutto il quartiere Esquilino si fara grande festa e siete tutti invitati. Si perché ogni bottega […] Read more…
Pasta Mon Amour…e ritornano i miei showcooking per la Coop
Quando la Coop mi ha contattato la prima volta per fare degli showcooking ero incinta di Noemi, avrei partorito dopo qualche mese ed ero incerta se accettare oppure no. Gestire una neonata che deve essere allattata al seno ogni tre ore e andare a fare uno showcooking mi sembrava una impresa impossibile, invece grazie anche […] Read more…
Vellutata di zucca con crema di castagne arrostite e crostini alla salvia
Son tornate le zucche a ricordarci che l’Autunno ormai è arrivato. Questa è la mia stagione preferita: la natura che si colora di mille sfumature del marrone, del giallo e dell’arancio; le temperature del mattino che diminuiscono e ti fanno tirare fuori i primi golfini; la pioggia della domenica pomeriggio che ti fa accendere il forno […] Read more…
Insalata di cous cous con ventresca di tonno e patate novelle al prezzemolo
Questo è un post programmato, il che significa che io sono ancora in vacanza e voi invece siete già rientrati? Siamo alla seconda ricetta in collaborazione con AngeIo Parodi.Una ricetta estiva veloce e gustosissima. si sa che in estate non abbiamo voglia di stare ai fornelli. Io amo il cous cous d’estate perché ha […] Read more…
Insalata di sgombri alla libanese
Siamo alla seconda ricetta con i prodotti Angelo Parodi. Questo è un post programmato, il che significa che io sono ancora in vacanza…e voi invece già rientrati dalle ferie? Comunque che stiate ancora in vacanza o che siate ritornati al tram tram della vita urbana l’estate è una stagione meravigliosa perché ti consente di […] Read more…
Bicchierini di penne integrali con filetti tombarello
Siete già tutti in vacanza? Anche per me, solo ora, sono arrivate le vacanze, finalmente. Io giusto per non farmi mancare nulla mi sono fatta 10 giorni in ospedale per una colica biliare ( chi mi segue sui social sa già tutto) avevo prenotato un vacanza all’Argentario ma ho dovuto disdire. Ora sono pronta […] Read more…