Conoscete l’Eton Mess? E’ un dolce al cucchiaio di origine inglese di una facilità disarmante e di una bontà unica. Perfetto per la merenda dei bambini ma anche da servire a fine pasto in una serata tra amici quando volete fare bella figura con il minimo sforzo! Mia figlia Noemi lo adora, e’ la sua […] Read more…
Siete già tutti in vacanza? Anche per me, solo ora, sono arrivate le vacanze, finalmente. Io giusto per non farmi mancare nulla mi sono fatta 10 giorni in ospedale per una colica biliare ( chi mi segue sui social sa già tutto) avevo prenotato un vacanza all’Argentario ma ho dovuto disdire. Ora sono pronta […] Read more…
Inizia una nuova settimana e io la inizio con un anno in più, eh già ieri è stato il mio compleanno l’ho trascorso con la mia dolce metà in famiglia a casa di mia madre niente pranzi luculliani e torte stratosferiche, ma solo relax, allegria armonia e serenità. La torta l’ho comprata in pasticceria […] Read more…
Ci sono ricette che non ho mai fatto anche se sono semplicissime da realizzare. Chissà poi perchè? Come questa: il risolatte, o riso al latte è un dolce che si può fare quando si ha voglia di qualcosa di dolce ma non si ha niente a casa e non si vuole stare lì a impastare […] Read more…
La seconda ricetta della tomato’s week è una vera chicca : BICCHIERINI DI GELATINA DI POMODORO I veri estimatori del pomodoro lo preferiscono così al naturale da solo o abbinato con pesce e formaggi freschi oppure con una vinaigrette che ne esalta il profumo Ecco quindi come antipasto un’inaspettata gelatina di pomodori arricchita da una […] Read more…
Ancora delizie al bicchiere!!! Quanto mi piace la versione finger food al bicchiere ..ma ve l’avevo già detto qui questi li avevo preparati domenica in occasione di un pranzo in cui avevo invitato i miei suoceri e li ho riproposti ieri sera in occasione della prima partita dell’Italia ai mondiali : è stato un successo in […] Read more…