Mai tanto attesa come quest’anno. Dopo un inverno che mi è sembrato lunghissimo, l’ho aspettata con ardore e lei finalmente è arrivata. La Primavera. Voglia di cambiamento, di rinnovamento, di rinascita. La natura che si risveglia lentamente, il sonno interrotto dal dolce e armonioso cinguettio degli uccellini, l’aria frizzantina del mattino e le lunghe […] Read more…
Swedish cinnamon rolls
Eccomi di nuovo qui! sono passati diversi mesi dall’ultima volta e di cose ne sono successe parecchie in questo lasso di tempo. Ma bisogna sempre trovare il coraggio di ricominciare, da qualche parte. E adesso da dove ricomincio? Ricomincio dal blog, da dove sono nata, ovvio! Questo è il mio posto del cuore di cui […] Read more…
Crostata di ricotta e visciole
Roma non ha un grande tradizione in fatto di dolci ma la crostata di ricotta e visciole non si batte! Se venite a Roma e fate una passeggiata nel cuore del “ghetto ebraico” dovete assolutamente fermarvi da “er pasticcere der ghetto”, alias Boccione, e assaggiare la famosa crostata di ricotta e visciole. Non vi spaventate se […] Read more…
Cheesecake al cioccolato e mirtilli
Mio marito è più goloso di me e dopo cena cerca sempre qualcosa di dolce. Oggi mi ha chiesto “Cosa prepari per cena?” e poi ha aggiunto “Ma lo fai un dolcetto?”.”Certo, tesoro!”. Ed ora che dolce preparo? Fa troppo caldo, e non ho nessuna voglia di accendere il forno o di aspettare che si raffreddi […] Read more…
Crostatine di frolla ai semi di papavero, ricotta e fragole
Le giornate di sole e l’aria leggermente calda invitano a stare all’aria aperta, quale occasione migliore per organizzare un crostata party con le amiche e prendersi un tè in giardino? Sedute sul prato a chiacchierare sorseggiando un buon tè e mangiando una di queste crostatine con ricotta e fragole (favolose) è il modo ideale per godersi […] Read more…
Fluffosa vaniglia e cardamomo
Se sei triste, prepara una fluffosa. Se sei giu di morale o hai avuto una pessima giornata prepara una fluffosa. Se hai litigato con tuo marito, il tuo fidanzato, la tua amica, il tuo vicino di casa prepara una fluffosa. La fluffosa come per magia ti farà tornare il sorriso. Guardala crescere attraverso il vetro del […] Read more…