Lo Strawberry Curd o Curd di Fragole ovvero la crema di fragole e’ diventata la mia ultima droga in cucina quest’anno. Di solito il curd più conosciuto e’ quello al limone ma vi garantisco che questo con le fragole lo supera di gran lunga in bontà , e ve lo dice una che amo tantissimo i limoni! A […] Read more…
Ogni volta che visito un luogo amo andare per mercati a scovare i prodotti tipici di quella zona scoprire nuovi cibi che non vengono esportati oltre la regione perché la produzione non e’ sufficiente. Così succede ogni volta che ritorno da un viaggio sono carica di cibo particolare. Dall’ultimo viaggio in Liguria fatto i primi […] Read more…
Quest’anno per augurare Buona Pasqua anche agli amici di scuola io e la panellina abbiamo preparato i Biscotti a forma di coniglietto divisi per maschi e femmine pero !! ahah ..Eh si perché la panellina ci tiene a precisare che e’ una femmina quindi per le femminucce, che si sa sono vanitose, una bellissima coniglietta con […] Read more…
Dopo una settimana sulla neve anche se con il freddo polare tornare a Roma con la pioggia incessante, quintali di panni da lavare che non so dove mettere ad asciugare e con il mal di gola mio e di Noemi e’ stata un po dura ma noi per consolarci e coccolarci abbiamo preparato questa Torta […] Read more…
Eccomi qui finalmente nella mia nuova casa virtuale!! Eh si era giunto il momento che il mio blog diventasse grande e andasse a vivere da solo in un nuovo dominio tutto suo. E visto che nel frattempo sono anche passati 8 anni bisogna festeggiare due volte! Io amo festeggiare con dolci semplici che rispecchiano me […] Read more…
Un caffè e quattro chiacchiere con le amiche di sempre o in famiglia! Cosa c’è di più rilassante la domenica pomeriggio? Non friggo per un anno intero per davvero mai la frittura non fa parte della mia cucina ma oggi è la domenica di Carnevale quindi possiamo fare uno strappo alla regola del mangiaresano almeno […] Read more…