Mare profumo di mare ….vi ricordate la sigla del telefilm “Love Boat” che andava in onda negli anni ’80? A me piaceva tantissimo e io andavo a vederlo a casa di mia zia che abitava nella porta accanto alla nostra. Quanti ricordi. Tutto sto giro solo per dirvi che quella sigla mi è rimasta in […] Read more…
Orecchiette con Pesto di finocchietto selvatico
Buon inizio di Maggio! Iniziamo questo mese con una nuova ricetta fresca e profumata che ci fa pensare subito all’estate. e come sempre nel mio stile molto easychic! Da fare in quattro mosse ma con cui stupirete i vostri ospiti o vostro marito. Ogni volta che vado a trovare mia madre torno a casa con buste […] Read more…
La Semplicità di Ritorno: Farfalle rigate con crema di robiola, pepe nero del sarawak, cubetti di rapa rossa e granella di nocciole – #MoliseCalling
Oggi tocca a me! Il contest #MoliseCalling e’ arrivato al capolinea: io sono la 17 (non poteva capitarmi altro numero essendo nata di 17!!!) ed ultima foodblogger con cui termina la staffetta delle ricette di questo contest. La sfida, iniziata il 15 gennaio, prevedeva la realizzazione di due ricette con #PastalaMolisana che parlassero di territorio […] Read more…
Spaghetti con pesto di cavolo nero, acciughe e mandorle e un filo di olio extravergine AIPO
Toglietemi tutto ma non la pasta. Insomma io alla pasta non so proprio rinunciare. Magari non mangio altro ma a pranzo un piatto di pasta me lo devo mangiare. Da un paio di anni poi mi piace ridurre tutto in crema o pesto specialmente le verdure, è diventata una vera mania, chissà perché. Ci […] Read more…
Penne lisce Matt MonoGrano Felicetti con crema di broccoletti allo zenzero, granella di noci e robiola #lisciacomelolio
Ogni due anni si svolge a Torino Il Salone del Gusto un appuntamento fisso per tutti i foodies, amanti del cibo e appassionati di cucina . Un po’ come per i musulmani almeno una volta nella vita bisogna andare alla Mecca così per un foodies che si rispetti almeno una volta nella vita bisogna andare […] Read more…
Linguine con crema di peperone, tonno, briciole di pane e semi di coriandolo
Perdonate la mia presenza ballerina ma il tempo non mi basta mai con la piccola panellina e quando arrivo alla sera che vorrei dedicarmi al mio blog poi crollo dal sonno. Verranno tempi migliori per ora è così. Che io adori la pasta ormai è cosa nota. Se guardo tra tutte le ricette pubblicate su […] Read more…