Apro questo post con un ringraziamento a Patty che con i suoi Pici, questo mese, mi ha fatto tornare la voglia di partecipare all’MTC. Lei ha aperto il suo post augurandoci di vincere almeno una volta l’MTC, chissà sarà la volta buona?? Rispetto a lei tra le 3 emozioni più grandi finora ne ho provata solo […] Read more…
Menù di Natale Chic: Cestini di Lasagne con zucca, taleggio e funghi
Buongiorno cari amici di food..ultimamente sono stata un pò lontana non solo dal blog ma un pò dal web però ho lavorato molto in cucina e vi ho pensato, tanto per cominciare vi piace il nuovo header natalizio??? Oggi entriamo ufficialmente nella settimana natalizia..lo so stiamo vivendo tutti un momento storico-economico difficile e il futuro […] Read more…
La Carbonara alla Curcuma
Quando una ricetta della tradizione romana diventa originale e innovativa grazie alla magia delle spezie….Questa finta carbonara con ricotta e curcuma ogni volta che la preparo ai miei corsi di cucina sulle Spezie riscuote sempre un grande successo!!!! la ricetta la trovate sulla mia Rubrica “Voglio una vita speziata ” su Cibando Read more…
Casarecce di Farro con Pesto di Erba Noce al Gran Kinara
In questi ultimi giorni sono sempre di corsa divisa tra casa mia, la casa da ristrutturare e casa dei miei suoceri (sono troppo carini con me in questo periodo!!!) dove dormo quando devo trasformarmi in assistente alla poltrona odontoiatrica per aiutare mio marito al lavoro. Quindi mai come in questo periodo il tempo è tiranno […] Read more…
Spaghettoni con zucchine fiori di zucca e briciole di pane alle mandorle
Vi ricordo che oggi è l’ultimo giorno per partecipare sia al contest sulle Ricette del Benessere sia a quello sull’Istria I Love Istra..quindi se ancora non siete al mare che ne dite di fare qualche ricetta?? lo so che le temperature non sono a nostro favore e che accendere i fornelli vi mette pensiero ma […] Read more…
Le Grandi Paste della Tradizione: L’Amatriciana per Donne sul web e Gente Del Fud
Con la ricetta di oggi partecipo al progetto “20 blogger per 20 regioni: le grandi paste regionali con Gente del FUD e Donne sul Web”, dedicato alle grandi paste della tradizione italiana. Un omaggio alla pasta italiana e alle sue ricette tipiche regionali ideato Donne Sul Web e dal portale di Gente del Fud che ha […] Read more…