Amo la primavera perché ci regala le belle giornate e quell’aria piacevolmente calda che ti fa venire voglia di uscire e andare per prati ogni giorno. Il contatto con la natura per me è fondamentale, ne ho bisogno come l’aria che respiro. Vorrei vivere in campagna e svegliarmi guardando paesaggi verdi infiniti e lasciare la […] Read more…
Insalata di puntarelle, arance e uova di quaglia
Qualche giorno fa sul mio profilo Instagram ho pubblicato la foto di questa insalata. Li è tutto immediato e veloce e ultimamente lo trovo più facile da usare per condividere le mie foto delle ricette. Poi ho detto scrivo anche il post sul blog ma qui ci vuole più tempo sia per scrivere che per […] Read more…
Insalata (di) Primavera
La Primavera finalmente è arrivata!!! E’ la mia stagione preferita insieme all’autunno e ogni anno non vedo l’ora che arrivi. Ci liberiamo dei vestiti più pesanti, l’aria fresca del mattino e quella piacevolmente calda del giorno mi fa risvegliare i sensi e venire in mente tante idee e progetti da realizzare. La natura si risveglia […] Read more…
Cous cous di cavolfiore
Buon inizio settimana amici foodies. Siamo entrati nel periodo della Quaresima che ci porterà alla Santa Pasqua. Da adesso fino a Pasqua solo ricette salutari e detox per il nostro organismo (i risulta che finora vi ho mai proposto ricette non salutari? ahahha) poi a Pasqua ci faremo di nuovo del male con tantissimi dolci […] Read more…
Pesto di foglie di carote e…
Voi quando andate al mercato e comprate le carote il ciuffo verde ve lo fate togliere oppure no? Il banco di frutta e verdura del mercato di S.Teodoro, dove vado io a fare la spesa, sa che il mazzo di carote io lo voglio con il ciuffo guai a spezzarlo con le mani come invece gli chiedono molte […] Read more…
Risotto con vongole veraci e salicornia
Dopo una lunghissima pausa estiva sono tornata finalmente a cucinare per il blog! Come avete passato le vacanze? Siete carichi per affrontare l’autunno e le novità in arrivo? Settembre è arrivato e con lui tantissime cose belle, io ho già l’agenda piena di appuntamenti food e poi tante nuove ricette. Stay tuned! Ora parliamo di […] Read more…