Mi riaffaccio sul mio blog per un post veloce giusto per farvi gli auguri di Buon Anno! Manca solo 1 giorno e poi le feste di Natale saranno terminate anche questa volta. Non mi piace guardarmi indietro preferisco guardare al futuro e fare solo buoni propositi per l’anno appena nato. Dopo l’Epifania tornerò alla mia solita cucina […] Read more…
Aceto di Melagrana speziato
Amo fare questo aceto di melagrana ogni anno verso i primi di dicembre per poi metterlo in piccole bottigliette e regalarlo ad amici e parenti. Io non amo l’aceto non lo metto mai da nessuna parte questo è l’unico che mi piace sara perché l’ho fatto io??? La ricetta l’ho presa diversi anni fa […] Read more…
Aspettando…il Natale 2015
Ci siamo, finalmente il mese più atteso dell’anno è arrivato: Dicembre! Dicembre: l’ultimo mese dell’anno, Dicembre: il mese dei pomeriggi trascorsi a fare biscotti, di nuvole di farina e manine sporche di pasta frolla. Dicembre: il mese delle aspettative, dei progetti per il nuovo anno Dicembre: ill mese dei ricordi e dei racconti davanti al camino Dicembre: […] Read more…
Pain d’epices per un Buon Natale 2014!
In casa VerdeCardamomo non esiste Natale senza il pain d’epices o pan di spezie, come dir si voglia. Del resto per una spiceslover come me non potrebbe esser altrimenti. Non rientra nella tradizione italiana lo so, ma ormai sono anni che lo faccio a casa in prossimità del Natale quindi è entrato nella tradizione dell amai […] Read more…
Crema di zucchine con uova di quaglia e…Buona Pasqua
Che fine ho fatto? Sono sempre lì alle prese con pannolini, bavagline e tutine da lavare, ormai lo sapete appena riesco a fare qualche ricetta e foto degna del blog mi faccio viva altrimenti sappiate che passo tutto il tempo con la piccola “panellina”. Siamo quasi arrivati alla Santa Pasqua anche quest’anno e per […] Read more…
Linguine con orata, scarola olive e pinoli per la Vigilia di Natale
Avete già iniziato a pensare al menù per Natale? e a quello per la vigilia di Natale? C’è ancora tempo ma meglio iniziare ad avere in mente qualche idea magari diversa da quella degli anni precedenti. Il giorno di Natale si sa il must sono i tortellini in brodo e lì non si contravviene ma la sera […] Read more…