Per un dessert autunnale veramente goloso a cui nessuno saprà e potrà resistere… Con le ultime mele cotogne di questo anno rimaste da questo cestino ho deciso di preparare la cotognata insomma delle caramelle geleè che è da tanto che volevo preparare e questi ultimi gioprni di pioggia costringendomi a restare chiusa in casa mi […] Read more…
La Cucina Persiana (parte II°)
Continuiamo anche oggi a parlare di questo libro . Gli ho voluto dedicare eccezionalmente due post perchè me ne sono innamorata anche se con mio dispiacere devo dire che non ci sono foto delle ricette nè di altro e da questo punto di vista pecca un pò…….allora ho cercato per voi una foto in rete […] Read more…
Il Lettore Goloso : La Cucina Persiana (Parte prima)
Eccomi a parlarvi della mia rubrica ! Vi piace leggere? Non so voi ma io amo leggere potrei passare ore immersa nella lettura di un buon libro e dopo la cucina, la lettura è la mia 2° passione se poi le due cose si fondono allora impazzisco. Parte oggi la mia rubrica dedicata ai libri […] Read more…
Confettura di Mele Cotogne Bio e Uva Fragola
Domenica scorsa (lo so che siamo a giovedi e io vi parlo ancora di domenica) mentre mio marito guardava la partita della mitica Lazio, e gioiva per l’ennesima vittoria, io ero presa in cucina con le mie sperimentazioni culinarie e sì perchè dopo aver sgranato 15 melagrane per partorire 1 litro di succo non soddisfatta […] Read more…
Finger Food Dinner: il mio debutto a casa di Raimondo!
Questo post era previsto che lo pubblicassi ieri ma invece è slittato per lasciare il posto a una giusta causa. Eccomi a proporvelo oggi. Nell’ultima settimana non ho partecipato molto alla vita della blogosfera anzi mi sono proprio eclissata per svariati motivi, ma eccomi di nuovo tra voi . Ci sono molti cambiamenti nella mia vita e ce […] Read more…
Crostino al radicchio su crema di ricotta allo zenzero per un Pink Day
Molte foodblogger oggi hanno ricordato la campagna lanciata da Nastro Rosa per il mese di Ottobre per la prevenzione del tumore al seno e mi sono voluta unire anche io non solo perchè è un’iniziativa bellissima ma anche perchè ho scoperto proprio in questi ultimi mesi quanto sia importante la prevenzione per noi donne, perchè a […] Read more…