Siamo giunti alla fine della settimana, alla fine di questo intenso ed emozionante mese di gennaio e anche all’ultimo appuntamento con le ricette per Angelo Parodi. Ormai l’inverno si sta facendo sentire in tutta con tutta la sua forza siamo nel pieno dei giorni della merla e il tempo non promette nulla di buono e […] Read more…
Risotto alla curcuma con broccolo romanesco e sardine piccanti e curcuma
Eccomi al 3 appuntamento con una ricetta per Angelo Parodi. D’inverno la natura ci regala delle verdure che sono un vero toccasana per la nostra salute sto parlando della famiglia delle Crucifere a cui appartengono broccoli, cavoli e cavolfiori. Qui a Roma abbiamo il broccolo romanesco che adoro sia per la sua forma geometrica, che […] Read more…
Vi aspetto domani all’UniCoop per uno Show Cooking con le Verdure d’Inverno #vicinoanoi
Cosa avete da fare domani pomeriggio amici romani???? Siete tutti invitati alla Unicoop Tirreno di Via Laurentina per uno show cooking con le verdure d’inverno, prodotti del territorio #vicinoanoi. …chi cucina?? VerdeCardamomo, alias la sottoscritta, dopo lo show cooking ci sarà anche un incontro con la nutrizionista Ersilia Troiano che spiegherà l’importanza di una alimentazione ricca […] Read more…
Bruschetta di cavolo nero, sgombro e capperi
Tra pannolini da cambiare, bavaglini e tutine da lavare e poppate con cui sfamare la piccola le mie giornate volano via senza che me ne renda conto. La vita da neomamma è bellissima ma abbastanza impegnativa, la mia piccola topolina richiede tutte le mi attenzioni e succhia oltre il latte anche tutte le mie energie […] Read more…
Crumble Crostata con confettura di Rosa Canina #VIS e ..TANTI AUGURI
Ormai ci siamo, tra due giorni sarà di nuovo Natale!!!! Sarete indaffarati con gli ultimi regali da acquistare o da preparare a casa oppure con i dolci delle feste ancora da sfornare o con il menù delle feste da creare. Sta per terminare un altro anno e per iniziarne uno nuovo, e prima di augurarvi […] Read more…
Regali Gourmet: Tartufi Speziati al cioccolato
Come vi avevo anticipato qui fino a Natale vi voglio proporre delle idee carine e golosissime per fare dei regali gourmet homemade per Natale, che poi sono quelli che piacciono di più. Quindi se ancora non avete pensato cosa regalare ai vostri amici questo è un regalo graditissimo..talmente goloso che ve ne chiederanno altri. TARTUFI SPEZIATI […] Read more…