Il mio giardino sta lentamente cambiando colore, le foglie iniziano a cadere e si sta preparando per affrontare le temperature più rigide. L’estate ormai e’ solo un ricordo e ha fatto posto all’Autunno che finalmente e’ arrivato e una delle tante cose che faccio a fine settembre e’ raccogliere tutte le erbe aromatiche del giardino […] Read more…
La prima volta che ho mangiato l’Hummus di ceci e’ stato tantissimi anni fa e mi trovavo in un ristorante libanese a Londra. Il ristorante si trovava in Piccadilly Street (se siete mai stati a Londra la dovreste conoscere questa via ) chissa se ancora esiste? Ero ancora fidanzata con mio marito e tutte le […] Read more…
L’Autunno lo aspetto ogni anno come si aspetta l’arrivo di Babbo Natale. E’ la mia stagione del cuore sarà perché sono nata a Novembre, sarà perché sono una persona nostalgica e sentimentale e amo i colori caldi che l’autunno ci regala, le foglie che cadono e tappezzano le strade di un giallo oro, le coccole […] Read more…
Era un pomeriggio di Maggio che sembrava ottobre quando ho preparato queste CIAMBELLINE con FARINA di CASTAGNE e SEMI DI CARVI. Mentre ero seduta sul divano e vedevo la pioggia incessante bagnare il prato del giardino mi e’ venuta voglia di qualcosa da sgranocchiare. Qualcosa di salato. Sono trascorsi più di 10 giorni, siamo nel […] Read more…
Sui social, si sa, è tutto più immediato e chi mi segue già lo sa. Mentre qui dove i tempi richiesti per pubblicare sono più lunghi, come al mio solito, sono in ritardo per parlarvi di un nuovo bellissimo progetto appena nato, poi in questi ultimi giorni tra ricette da preparare e fotografare e la […] Read more…
Buon inizio settimana amici foodies. Siamo entrati nel periodo della Quaresima che ci porterà alla Santa Pasqua. Da adesso fino a Pasqua solo ricette salutari e detox per il nostro organismo (i risulta che finora vi ho mai proposto ricette non salutari? ahahha) poi a Pasqua ci faremo di nuovo del male con tantissimi dolci […] Read more…