Anche quest’anno Roma si conferma capitale del gusto. E’ tornato Taste of Roma, dal 17 al 20 settembre, all’Auditorio Parco della Musica. Siamo giunti alla sua 4 edizione. L’appuntamento gourmet della capitale anche quest’anno porta in scena la cucina di 12 grandi chef stellati romani, con qualche novità rispetto agli anni passati. Nell’anno di Expo 2015 Taste […] Read more…
Questa settimana voglio rendervi le giornate un po più dolci visto che il tempo sembra sarà brutto per tutta la settimana, ma non vi ci abituate troppo. Dopo il PanBrioche di lunedì oggi vi propongo questa delicata e morbidissima Ciambella con infuso di karkadè perfetta per la colazione, ma anche per fare merenda accompagnandola ovviamente ad una […] Read more…
Oggi vi do il Buongiorno con un delizioso Panbrioche speziato ripieno di confettura di sambuco nero e miele di melata di abete della Precarpazia per una Colazione dal sapore Italo-Polacco. Oggi vi svelo una delle sorprese che vi avevo anticipato nei post precedenti e chi mi segue su Instagram già conoscerà! Il mio blog, insieme ad altri 9 […] Read more…
Chiamatemi pure la Signora delle confetture speziate!! ahahahahahha Niente, non so resistere, le spezie devono essere sempre presenti nelle confetture. Avete mai visto e sopratutto annusato il pepe rosa fresco, appena raccolto dalla pianta con le sue bacche ancora attaccate al ramo e con tantissime foglie verdi anch’esse profumatissime? Io l’ho scoperto per la prima volta […] Read more…
Dopo una lunghissima pausa estiva sono tornata finalmente a cucinare per il blog! Come avete passato le vacanze? Siete carichi per affrontare l’autunno e le novità in arrivo? Settembre è arrivato e con lui tantissime cose belle, io ho già l’agenda piena di appuntamenti food e poi tante nuove ricette. Stay tuned! Ora parliamo di […] Read more…
Sta per iniziare un’altra settimana dalle temperature torride africane e con tasso di umidità tipico dei paesi tropicali, spero che siate tutti al mare perché in città non c’e via di salvezza da questa afa. Io devo aspettare mercoledì per tornare al mare. La scorsa settimana sono rientrata a Roma per sbrigare alcune faccende e […] Read more…