Volevo augurarvi un buon weekend con questo dolce alla ricotta che regalo alla mia cara amica Ambra per il compleanno del suo bellissimo bloghttp://gattoghiotto.blogspot.it/2014/12/il-gattoghiotto-compie-5-annie-tu-mi.html. Ci tenevo a partecipare al suo contest perché con lei è nata una bella amicizia grazie proprio ai nostri blog, e che purtroppo la lontananza non ci permette di vederci […] Read more…
La Semplicità di ritorno: il contest di Pasta La Molisana – #Molisecalling
Il Molise chiama, 17 foodbloggers rispondono. Parte oggi il nuovo contest “La Semplicità di ritorno” indetto da Pasta La Molisana che vedrà 17 foodbloggers selezionati sfidarsi con due ricette ognuno in una staffetta fino al 12 marzo mentre il 17 marzo saranno decretati i vincitori del contest che si aggiudicheranno il premio (che non vi […] Read more…
Apple Scones al cardamomo
Buon 2015 a tutti. Si ricomincia! Ormai l’anno nuovo è già iniziato da più di 10 giorni ma io non vi avevo ancora fatto gli auguri. E allora tantissimi Auguri per un 2015 sorprendente, che vi possa regalare emozioni ogni giorno e in cui vedrete realizzare i vostri desideri. Questo nuovo anno ha mosso […] Read more…
Pain d’epices per un Buon Natale 2014!
In casa VerdeCardamomo non esiste Natale senza il pain d’epices o pan di spezie, come dir si voglia. Del resto per una spiceslover come me non potrebbe esser altrimenti. Non rientra nella tradizione italiana lo so, ma ormai sono anni che lo faccio a casa in prossimità del Natale quindi è entrato nella tradizione dell amai […] Read more…
In Cucina per Chef Pierangelin: Cestini di lenticchie di Onano con crema di calamari al coriandolo e cardamomo su salsa all’arancia
Mi piacciono le sfide e così quando ho ricevuto la mail dallo staff del Magazine “The Academy” di Lorenzo Vinci in cui mi invitavano a partecipare al cooking contest “Cucina per Chef Pierangelini” ho accettato subito non sapendo ancora cosa avrei preparato. Gli ingredienti della ricetta sono stati svelati successivamente proprio dallo chef Pierangeloni e sono: […] Read more…
Confettura di peperoncino – Red Hot Chili Pepper Jam
Il countdown è iniziato, ormai mancano solo 16 giorni a questo Natale2014. Ho già preparato l’albero e decorato la casa da una settimana mentre Noemi da brava bimba non ha toccato nulla ma si avvicina ed indica ogni cosa nuova che vede, per lei è il suo primo Natale e quindi ogni oggetto è una cosa […] Read more…