Eccomi di nuovo a proporvi una ricetta per il sito Vistochebuono.Un piatto nutriente e dal sapore particolare grazie alla presenza dei semi di carvi. Il baccalà con i ceci, o ceci e baccalà, è un piatto classico della cucina romana che amo in particolare e mangiamo sempre a casa, in genere il venerdì o il martedì i giorni dedicati […] Read more…
Pollo Tandoori per un film che profuma di spezie #AmoreCucinaeCurry
Amo andare al cinema, ci sono sempre andata anche se da quando è nata la panellina non ho più messo piede in una sala cinematografica. Oggi vi voglio segnalare l’uscita di un film che parla d’amore, di cucina e di spezie insomma un film perfetto per me, ma anche per tutti voi che amate cucinare, insomma un […] Read more…
Crostata di farina di kamut con giuggiole alla fava tonka
Inizio ufficialmente la cucina di ottobre con questa crostata deliziosa e particolare. Vi avevo promesso tante ricette dall’ultimo post e invece sono passati 15 giorni in realtà le ho pure fatte le ricette, ma solo non sono riscita a trasferire sul blog. L‘autunno è finalmente arrivato. Ogni anno lo aspetto. Quest’anno è un autunno speciale […] Read more…
Crumble mele e lamponi al cardamomo
Quando vi prende quell’improvvisa voglia di dolce che prende a tutti e in genere arriva dopocena ma non avete nessun dolce in credenza neanche un biscotto da inzuppare nel latte e nello stesso tempo non avete voglia di stare li a preparare una torta o una crostata cosa fate voi?? Io faccio un crumble. […] Read more…
Schiacciata di uva fragola
Buon inizio settimana a tutti a chi inizia a vendemmiare e a chi porta i propri bimbi a scuola per la prima volta. Noemi e ancora troppo piccola ma prima o poi toccherà pure a me. nel frattempo me la godo così piccina e penso ad altro. Parliamo di cucina, che e meglio. Più che […] Read more…
Pissaladière
Vi ricordate il mio post sul Brunch? Tra tutte le ricette del menu che avevo previsto ne ho scelta una, quella della pissaladière, e l’ho realizzata. Visto che la mia vacanza estiva l’ho trascorsa in parte in Liguria mi sembrava un modo per ricordarmi l’estate. A voi invece ricordo che oggi in edicola con la […] Read more…