. Ogni tanto anche su questo blog, che è prevalentemente dedicato alle ricette salate e vegetariane compare qualche ricetta di dolce. Crostatine fatte sabato sera scorso e il lunedì mattina erano già quasi finite, capite perchè non faccio molti dolci??? Poi passa qualcuno a trovarti et voilà le crostatine spariscono completamente. Sono giorni impegnativi, ieri […] Read more…
Crema di cavolo rapa, zenzero e macis con Olio extravergine Intini
Buongiorno foodies!! Siamo all’inizio di una nuova settimana che si prospetta interessante, mercoledì tengo una lezione di spezie al Campus Bio-Medico di Roma e sono parecchio emozionata. Quella appena trascorsa è stata invece una settimana di rogne da risolvere con la casa nuova, piccoli e grandi problemi che sono usciti fuori vivendoci …ma vabbè non […] Read more…
Verdure Speziate per il Bicentenario di Giuseppe Verdi
Buon Lunedì!!! Passato bene il weekend? Io in questo periodo sono piena di inviti ad eventi e a qualcuno dico di si come quello di sabato, trovate qui il reportage, e ad altri purtroppo devo dire di no anche perchè la domenica vorrei riposarmi, fare le cose che mi piacciono con calma e magari farmi una […] Read more…
#ArtOfDenim: la moda incontra il cake design per i 10 anni di CastelRomano Outlet
Per festeggiare i 10 anni di McArthurGlen Castel Romano Designer Outlet ieri è stata allestita una torta speciale una Denim Cake dedicata al tema della moda e del denim, alta più di 5 metri in Piazza del Dinosauro e decorata da 8 cake designer professionisti. Per l’occasione anche il cielo sopra CastelRomano si è colorato di blu, […] Read more…
Panini croccanti alle rape rosse e semi di papavero
L’autunno ci regala tantissimi ortaggi colorati per rallegrare la nostra tavola e questo è anche il tempo delle rape rosse, quelle fresche dal color porpora intenso … le adoro per il il loro colore e per il sapore e quando mi prende il trip per un cibo particolare lo utilizzo in diverse ricette quindi […] Read more…
La cena di Gala per le “Tre Forchette 2014” del Gambero Rosso
E’ appena uscita la nuova guida del Gambero Rosso, Ristoranti d’Italia 2014. Ieri mattina c’è stata la presentazione ufficiale e la premiazione dei migliori chef italiani orgoglio del nostro Made in Italy. Poi la sera si è tenuta sempre presso la Città del Gusto di Roma una fantastica e prestigiosa cena di Gala dove ho […] Read more…