Perdonate le foto non bellissime ma quando si fotografa alle 11 di sera è un pò difficile, almeno per me, fare foto decenti. Quindi queste sono, ormai non avevo più tempo a disposizione Chi mi segue avrà sentito parlare di un #Eco Food Day svoltosi il 20 Ottobre a Roma presso l’Accademia Pepe Verde a cui […] Read more…
Il Lunedì è il giorno delle comunicazioni importanti, prima di parlarvi del Salone del Gusto, ho un paio di notizie da darvi. Prima notizia: mentre ero a Torino è uscito l’ articolo per la mia nuova Rubrica “Voglio una Vita Speziata” in collaborazione con il portale enogastronomico Cibando. Sono molto contenta di questa nuova collaborazione nata […] Read more…
Vi avevo anticipato che Ottobre sarebbe stato ricco di eventi? Ci eravamo lasciati che partivo per Torino, ora dopo essermi ripresa dall’ondata anomala di food e bloggers in cui sono stata praticamente travolta sono riemersa ed eccomi di nuovo qui per raccontarvi come è andata. Diciamo subito è stata la settimana più impegnativa, stancante ed […] Read more…
Ci siamo è giunto il momento di iniziare a parlare del Salone del Gusto che apre ufficialmente oggi a Torino. In realtà questo post è programmato perchè io sono in Piemonte già da lunedì dove sono stata invitata insieme ad Ambra a partecipare alla cena di Gala del Fungo d’oro svoltasi presso il Museo del Gusto […] Read more…
“Sono più miti le mattine e più scure diventano le noci e le bacche hanno un viso più rotondo, la rosa non è più nella città. L’acero indossa una sciarpa più gaia, e la campagna una gonna scarlatta. Ed anch’io, per non essere antiquata, mi metterò un gioiello”. (Emily Dickinson) L’Autunno con i suoi […] Read more…
Sapete che quando si parla di eccellenze italiane sono sempre in prima fila vero??? Ritengo che i nostri cibi di cui ci vantiamo nel mondo debbano avere la giusta pubblicità! In questo caso si tratta del Parmigiano Reggiano e di una rivisitazione di una ricetta romana da parte di uno degli chef più famosi, quindi […] Read more…