Ho ancora i polpastrelli delle dita che profumano di basilico (greco in questo caso) oltre ad essere leggermente anneriti, mentre nell’aria sento ancora il profumo del sesamo tostato. Il bello della cucina per me è proprio sporcarsi le mani sentire il profumo del cibo addosso lo so che per non rovinare le mani bisognerebbe usare […] Read more…
VEGETABLE FRITTATA al profumo di menta
Buon Lunedì !! Ci siamo lasciati che andavo ospite a casa Barilla per partecipare alla Food Blogger Cup..a Salerno mi spiace deludervi dicendovi che non ho vinto ma sono arrivata 2°..ma che importa l’importante è partecipare e divertirsi in cucina giusto??? cucinare anche solo un piatto di pasta per un pubblico che ti deve giudicare […] Read more…
TARTARE DI POMODORO…per salutare l’estate
Accidenti è passata più di una settimana dall’ultimo post..a volte il tempo mi sfugge e non me ne accorgo. Sarà che sono stata assente e mi ritrovo un lettore in meno..vabbè chissenefrega qui a Roma si dice “morto un papa se ne fa un altro”!!! Ultimamente non sto cucinando molto complice un pò questo caldo […] Read more…
Semplicemente Frutta..ma con bacche misteriose
Sono dell’idea che le cose semplici siano le più difficile da realizzare!!! Non siete d’accordo? Oggetto della sfida di settembre di MT è la macedonia di frutta!! Naturalmente qui la bravura di Fabiana con tagli e intagli non si discute e quindi inutile cercare di imitarla cercando di ricreare qualche fiore o altro disegno con […] Read more…
Fusilloro ai sapori mediterranei
Buon Lunedì a tutti!! Che dite l’autunno è arrivato??Quello che è certo è che finalmente è arrivata la pioggia tanto attesa e preannunciata dai meteorologi…ma è arrivata stanotte con tuoni , lampi fulmini…insomma non sono riuscita a dormire ..ma di sicuro le temperature si sono leggermente abbassate almeno qui a Roma ….è arrivata la pioggia, […] Read more…
INSALATINA DI RUCOLA, PERE E POLVERE DI LIQUIRIZIA
Oggi ricomincia la mia Rubrica sulle spezie su Malvarosa, quindi se volete mi trovate qui con ancora una ricettina con le pere…….. Buona giornata . Read more…