il lunedì è sempre un giorno difficile per iniziare a fare qualsiasi cosa. Sopratutto ricominciare a scrivere qui sul blog, dopo una lunga assenza ma ormai non so se riuscirò ad essere costante, sappiate pero che io ci sto provando. Questa ciambella panbrioche al cioccolato e cannella è diventata la mia compagna della colazione e […] Read more…
Oggi entriamo nella settimana pasquale e allora parliamo del dolce che da secoli rappresenta la Pasqua, almeno sulle tavole dei napoletani ma che ormai si è diffuso anche qui a Roma: la pastiera napoletana. Considerate che l’anno scorso per trovare uno stampo per pastiera ho girato come una pazza, erano finiti ovunque. Quest’anno sono un […] Read more…
Mai tanto attesa come quest’anno. Dopo un inverno che mi è sembrato lunghissimo, l’ho aspettata con ardore e lei finalmente è arrivata. La Primavera. Voglia di cambiamento, di rinnovamento, di rinascita. La natura che si risveglia lentamente, il sonno interrotto dal dolce e armonioso cinguettio degli uccellini, l’aria frizzantina del mattino e le lunghe […] Read more…
La domenica è il giorno dedicato al riposo e alla famiglia. La domenica è un giorno di festa, da sempre. La domenica si fa la pasta fresca fatta in casa. E allora si tira fuori la spianatoia di legno si forma una fontana con la farina e al centro si rompono le uova. Poi si […] Read more…
Eccomi di nuovo qui! sono passati diversi mesi dall’ultima volta e di cose ne sono successe parecchie in questo lasso di tempo. Ma bisogna sempre trovare il coraggio di ricominciare, da qualche parte. E adesso da dove ricomincio? Ricomincio dal blog, da dove sono nata, ovvio! Questo è il mio posto del cuore di cui […] Read more…
Son tornate le zucche a ricordarci che l’Autunno ormai è arrivato. Questa è la mia stagione preferita: la natura che si colora di mille sfumature del marrone, del giallo e dell’arancio; le temperature del mattino che diminuiscono e ti fanno tirare fuori i primi golfini; la pioggia della domenica pomeriggio che ti fa accendere il forno […] Read more…