Questo è un post programmato, il che significa che io sono ancora in vacanza e voi invece siete già rientrati? Siamo alla seconda ricetta in collaborazione con AngeIo Parodi.Una ricetta estiva veloce e gustosissima. si sa che in estate non abbiamo voglia di stare ai fornelli. Io amo il cous cous d’estate perché ha […] Read more…
Insalata di sgombri alla libanese
Siamo alla seconda ricetta con i prodotti Angelo Parodi. Questo è un post programmato, il che significa che io sono ancora in vacanza…e voi invece già rientrati dalle ferie? Comunque che stiate ancora in vacanza o che siate ritornati al tram tram della vita urbana l’estate è una stagione meravigliosa perché ti consente di […] Read more…
Bicchierini di penne integrali con filetti tombarello
Siete già tutti in vacanza? Anche per me, solo ora, sono arrivate le vacanze, finalmente. Io giusto per non farmi mancare nulla mi sono fatta 10 giorni in ospedale per una colica biliare ( chi mi segue sui social sa già tutto) avevo prenotato un vacanza all’Argentario ma ho dovuto disdire. Ora sono pronta […] Read more…
Risotto al burro salato e pasta di acciughe con scorza di arancia
Siamo ormai entrati nel vivo delle feste natalizie. Avete passato bene la giornata dì ieri avete mangiato tanto? Oggi vi propongo una ricetta sciuè sciuè come piace a me. Una ricetta poco calorica giusto per restare leggere in attesa dei prossimi pranzi luculliani delle festività. Adoro il risotto e questo è facile e reso particolarmente […] Read more…
Canapè con quenelle di crema di sgombro, capperi e sommacco
Siamo alla terza ricetta per questo mese dedicato ai prodotti Angelo Parodi. Mi piacciono tantissimo, non lo nascondo. Lo sgombro è un pesce che non amo molto, ma con qualche piccolo trucco risulta delizioso. Volete scoprire come? Andate sul link e leggete la ricetta di questi canapè con crema di sgombro, capperi e polvere […] Read more…
Tortino di patate alla curcuma con tonno e pepe di sichuan
Altra settimana, altra ricetta per Angelo Parodi. Tonno e patate è un abbinamento che piace a tutti! e allora perchè non presentarlo in modo carino e colorato usando le spezie come la curcuma e il pepe di sichuan? Se volete scoprire la ricetta basta andate a questo link. Read more…