“Sono più miti le mattine e più scure diventano le noci e le bacche hanno un viso più rotondo, la rosa non è più nella città. L’acero indossa una sciarpa più gaia, e la campagna una gonna scarlatta. Ed anch’io, per non essere antiquata, mi metterò un gioiello”. (Emily Dickinson) L’Autunno con i suoi […] Read more…
Tra me e il Piemonte c’è ormai un legame profondo e un’attrazione particolare così quando la mia carissima amica Ambra mi ha parlato del contest indetto da Silvia e Anastasia in collaborazione con l’Enoteca Rosso Rubino non ho saputo dire di no chissà magari se vinco torno di nuovo a cucinare a Torino. L’idea è di preparare una […] Read more…
Gioia e dolore nella vita vanno di pari passo, mi rendo conto che esultare per una ricetta in questi momenti tristi e dolorosi per tante persone può sembrare fuori luogo ma sono vicino con il cuore e la mente alle persone colpite dal terremoto nel nord Italia. Ricordo benissimo quando c’è stato il terremoto […] Read more…
Ci siamo con la sfida di MTC – challenge anche questo mese. Stavolta per fortuna una ricetta perfetta sia perchè vegetariana sia perchè un antipasto che adoro. Acquolina , la vincitrice del mese scorso, ci ha proposto un budino salato..mai fatto!!! Bene l’MT serve a questo a sperimentare ricette che magari non avrei mai fatto volontariamente per […] Read more…
Ho lasciato il blog e anche l’Italia di fretta senza neanche augurarvi Buona Pasqua, spero che l’abbiate passata bene mangiando e rilassandovi. …a breve vi racconterò dove sono stata e il perchè di questo viaggio…stay tuned!!! Si torna in cucina dopo giorni in cui ho mangiato in trattorie e ristoranti. Aprile è un mese ricco […] Read more…
Adoro le sfide, diciamo che la competizione mi fa sentire viva e in cucina libera la mia fantasia creativa. Sono una persona testarda e quando mi metto in testa un’idea devo realizzarla costi quel che costi. Se non è il destino a complicarmi la vita ci penso io! la mia vita è tutta una sfida […] Read more…