Buon inizio settimana amici foodies. Siamo entrati nel periodo della Quaresima che ci porterà alla Santa Pasqua. Da adesso fino a Pasqua solo ricette salutari e detox per il nostro organismo (i risulta che finora vi ho mai proposto ricette non salutari? ahahha) poi a Pasqua ci faremo di nuovo del male con tantissimi dolci […] Read more…
Una Ricetta per l’Endometriosi: Risotto con Borragine, Erbe di Provenza e dadolata di Bufala
In questi giorni sono sempre in giro con il mio architetto per scegliere i rivestimenti, l’illuminazione, gli arredi per la nuova casa e poi la scelta più difficile: la cucina, il cuore pulsante della casa…è molto stimolante tutto ciò ma richiede molto tempo e alla fine sto sempre fuori casa e poco in cucina ecco […] Read more…
Aglio, Olio e Peperoncino in crema contro l’influenza
Praticamente sono quasi sparita dal blog senza accorgermene, ma sono stata totalmente risucchiata dalla vita reale. Tornata lunedì scorso a casa dopo 3 giorni tra Torino e lo Storico Carnevale di Ivrea (di cui la prossima settimana vi parlerò) sono stata assorbita dalla ristrutturazione della mia nuova casa. Vi avevo già detto che presto finalmente […] Read more…
GOJI SWEET BREAD
Questo pane dolce è a metà strada tra un plumcake e un pain d’epices, ma a differenza di questi due non prevede burro, e quindi perfetto sia per la colazione che per il tè delle cinque ma anche per qualsiasi momento in cui si ha bisogno di dolcezza senza preoccuparsi delle calorie. E visto che ormai […] Read more…
PURO SUCCO DI MELAGRANA: IL MIO 100° POST !!!
Guardate che belle che sono queste melagrane, dal colore rosso brillante, dalla buccia soda e liscia e dai chicchi rossi e dolcissimi : queste non le trovate al mercato o nei negozi di frutta e verdura perchè quelle che si trovano in vendita sono brutte, secche e giallognole ma come è che quelle di mia madre sono così […] Read more…