il lunedì è sempre un giorno difficile per iniziare a fare qualsiasi cosa. Sopratutto ricominciare a scrivere qui sul blog, dopo una lunga assenza ma ormai non so se riuscirò ad essere costante, sappiate pero che io ci sto provando. Questa ciambella panbrioche al cioccolato e cannella è diventata la mia compagna della colazione e […] Read more…
Swedish cinnamon rolls
Eccomi di nuovo qui! sono passati diversi mesi dall’ultima volta e di cose ne sono successe parecchie in questo lasso di tempo. Ma bisogna sempre trovare il coraggio di ricominciare, da qualche parte. E adesso da dove ricomincio? Ricomincio dal blog, da dove sono nata, ovvio! Questo è il mio posto del cuore di cui […] Read more…
Torta di mele e cannella con farina di riso
Autunno tempo di mele. Cosa c’e di più buono del profumo di una torta di mele appena sfornata? Se poi si aggiunge quella polverina magica chiamata cannella la vostra torta diventa sublime. Allora in qualità di gallinella non potevo non partecipare al nuovo contest delle Blogalline. Sarò breve perché manca poco allo scadere del termine […] Read more…
Confettura di Gelsi e Fiori di Cannella
Dovevo arrivare a 40 anni per scoprire il sapore dei gelsi. Questi minuscoli frutti delicatissimi, simili alle more di rovo per la presenza dei semini ma leggermente ovali e fragili come i lamponi, più eterei che mi fanno pensare alle cose dimenticate. Si perché non se ne trovano molto in giro e ovviamente il loro […] Read more…