Vorrei invitare gli amici a casa per salutarli prima che partano per le vacanze oppure non appena rientrano per raccontare loro del nostro ultimo viaggio, ma non ho voglia di fare una cena stressante allora ho deciso di organizzate un brunch domenica prossima. Il brunch non e una tradizione italiana ma prettamente anglosassone a meta […] Read more…
Apple Tarte con crema allo zenzero
La mela. Simbolo del peccato originale. Una mela al giorno toglie il medico di torno. Le ragazze sono come le mele ( W. Shakespeare) L’altra metà della mela: così Platone parla dell’anima gemella. Insomma la mela è da sempre il frutto per eccellenza che ci ispira e non conosce davvero stagione o meglio possiamo parlare di 4 […] Read more…
Nigerian Jollof Rice
Nigerian Jollof Rice – Ricetta ideata per Vivailpollo Non sono bastati 16 kg di pollo a settimana consumati dalla nostra nazionale italiana a rendere gli azzurri scattanti e farci restare ancora in gara in questi Mondiali Brasile2014, purtroppo ora non ci resta che continuare a guardare le partite e tifare per le nazioni che ci […] Read more…
Bruschetta con zucchine grigliate e Senape Calvè per iniziare l’avventura come Guest Blogger di #VistocheBuono
Una ricetta sciue sciuè per annunciarvi la mia nuova collaborazione con il sito Vistochebuono. Sono molto felice perché oggi inizia una nuova avventura culinaria come Guest Blogger infatti per i prossimi 9 mesi affiancherò lo chef Paolo Marinucci nella preparazione di ricette per il sito Vistochebuono. Aspettavo il momento di farvi questo annuncio con trepidazione e ho […] Read more…
Voglia di Estate: Insalatina di crescione, pomodori pachino IGP e olio evo ai semi di coriandolo
In questi giorni a Roma è scoppiata l’estate le temperature sono schizzate vertiginosamente in alto e ho una gran voglia di andare al mare. SE non fosse che ho il tendine della spalla destra lesionato e devo tenerlo immobile per 15 giorni e un versamento al ginocchio sarei subito corsa al mare con la piccola […] Read more…
Insalata d’Inverno per il 2° show cooking con le #VerduredInverno presso #Ipercoop
Se guardo la data dell’ultima ricetta pubblicata non riesco a credere che sia passato quasi 1 mese…tempus fugit!!. Ci sono momenti in cui la vita reale ha il sopravvento su quella virtuale e questo per me è uno di quei momenti. Tra poppate, cambio pannolini e cercare di dormire un pò il tempo mi è […] Read more…