Ormai ci siamo, tra due giorni sarà di nuovo Natale!!!! Sarete indaffarati con gli ultimi regali da acquistare o da preparare a casa oppure con i dolci delle feste ancora da sfornare o con il menù delle feste da creare. Sta per terminare un altro anno e per iniziarne uno nuovo, e prima di augurarvi […] Read more…
Verrine di Salmone selvaggio KV Nordic con riso basmati, aneto e pepe di Sichuan
Inizia una nuova settimana e io la inizio con un anno in più, eh già ieri è stato il mio compleanno l’ho trascorso con la mia dolce metà in famiglia a casa di mia madre niente pranzi luculliani e torte stratosferiche, ma solo relax, allegria armonia e serenità. La torta l’ho comprata in pasticceria […] Read more…
Crema di cavolo rapa, zenzero e macis con Olio extravergine Intini
Buongiorno foodies!! Siamo all’inizio di una nuova settimana che si prospetta interessante, mercoledì tengo una lezione di spezie al Campus Bio-Medico di Roma e sono parecchio emozionata. Quella appena trascorsa è stata invece una settimana di rogne da risolvere con la casa nuova, piccoli e grandi problemi che sono usciti fuori vivendoci …ma vabbè non […] Read more…
Verdure Speziate per il Bicentenario di Giuseppe Verdi
Buon Lunedì!!! Passato bene il weekend? Io in questo periodo sono piena di inviti ad eventi e a qualcuno dico di si come quello di sabato, trovate qui il reportage, e ad altri purtroppo devo dire di no anche perchè la domenica vorrei riposarmi, fare le cose che mi piacciono con calma e magari farmi una […] Read more…
Pesto di Melanzane, Basilico Greco e Olio Extravergine #Intini
Buongiorno amici foodies!!! Vi state preparando per le vacanze?? Io quest’anno probabilmente resterò a Roma per via del trasloco, questa è la settimana decisiva iniziano i ritocchi e poi da domenica iniziamo a portare i pacchi e finalmente il 1 agosto inizierà il trasloco vero di tutti i mobili. Ma ora non ci voglio pensare […] Read more…