Agosto sta per lasciarci per fare posto a Settembre ma il caldo non ci abbandona almeno qui a Roma e resterà a tenerci compagnia ancora per un po. Le vacanze sono terminate ed io stento a rientrare nella routine quotidiana, la voglia di cucinare ancora non e’ tornata e ho ancora voglia solo di […] Read more…
Insalata di cous cous con ventresca di tonno e patate novelle al prezzemolo
Questo è un post programmato, il che significa che io sono ancora in vacanza e voi invece siete già rientrati? Siamo alla seconda ricetta in collaborazione con AngeIo Parodi.Una ricetta estiva veloce e gustosissima. si sa che in estate non abbiamo voglia di stare ai fornelli. Io amo il cous cous d’estate perché ha […] Read more…
Cous cous di cavolfiore
Buon inizio settimana amici foodies. Siamo entrati nel periodo della Quaresima che ci porterà alla Santa Pasqua. Da adesso fino a Pasqua solo ricette salutari e detox per il nostro organismo (i risulta che finora vi ho mai proposto ricette non salutari? ahahha) poi a Pasqua ci faremo di nuovo del male con tantissimi dolci […] Read more…
Tabulè di couscous, uvetta e menta
Uno dei piatti che amo cucinare d’estate al posto della pasta è proprio il cous cous, (non manca mai nella mia dispensa) più veloce il tempo di cottura rispetto alla pasta e soprattutto ti permette di stare lontano dai fornelli: fantastico quando fa caldo e si ha voglia di sapori freschi e leggeri. Inoltre si […] Read more…