Eccoci all’inizio di una nuova settimana…approfitto velocemente del fatto che la piccola Noemi dorme per scrivere questo post. Oggi vi propongo una ricetta insolita per un abbinamento insolito. Quando sono stata contattata dallo staff di Fontanafredda, una delle cantine più belle del mondo secondo Wine Spectator situata a Serralunga d’Alba, nel cuore delle Langhe, per […] Read more…
Buon Lunedì e buon inzio settimana a tutti!!! Ormai non ci sono dubbi la primavera è al suo culmine tant’è che puntuale con sè è arrivata pure la mia allergia mi verrebbe da dire o meglio da cantare “Maledetta Primavera” ma vedendo i colori che ci regala non posso avercela con lei. Dopo il verde, […] Read more…
Buongiorno cari amici di food..ultimamente sono stata un pò lontana non solo dal blog ma un pò dal web però ho lavorato molto in cucina e vi ho pensato, tanto per cominciare vi piace il nuovo header natalizio??? Oggi entriamo ufficialmente nella settimana natalizia..lo so stiamo vivendo tutti un momento storico-economico difficile e il futuro […] Read more…
“Sono più miti le mattine e più scure diventano le noci e le bacche hanno un viso più rotondo, la rosa non è più nella città. L’acero indossa una sciarpa più gaia, e la campagna una gonna scarlatta. Ed anch’io, per non essere antiquata, mi metterò un gioiello”. (Emily Dickinson) L’Autunno con i suoi […] Read more…
Si sa l’italiano ama la pasta, il riso è considerato un alimento da mangiare quando si sta male ( sapete quante volte l’ho sentito dire??) mio marito invece lo preferisce è molto japanstyle fosse per lui mangerebbe sempre riso, e visto che ieri sera ho preparato una cenetta romantica ho preparato un risotto presentato però in modo chic, […] Read more…
Come al solito arrivo tardi ma non volevo perdermi questo contest di jul’s “Se Fossi una ricetta …” Questo gioco mi dà l’occasione per parlare di me cosa che non amo fare un pò per timidezza un pò per riservatezza .Cercare una ricetta che rispecchiasse ciò che sono è stato difficile anche perchè a volte […] Read more…