Buongiorno foodies!! Siamo all’inizio di una nuova settimana che si prospetta interessante, mercoledì tengo una lezione di spezie al Campus Bio-Medico di Roma e sono parecchio emozionata. Quella appena trascorsa è stata invece una settimana di rogne da risolvere con la casa nuova, piccoli e grandi problemi che sono usciti fuori vivendoci …ma vabbè non […] Read more…
Buon Lunedì!!! Passato bene il weekend? Io in questo periodo sono piena di inviti ad eventi e a qualcuno dico di si come quello di sabato, trovate qui il reportage, e ad altri purtroppo devo dire di no anche perchè la domenica vorrei riposarmi, fare le cose che mi piacciono con calma e magari farmi una […] Read more…
Oggi una ricetta Easy Chic! Quando la frutta diventa chic e deliziosa grazie alle spezie! A volte basta poco per rendere appetitoso un cibo che altrimenti sarebbe insignificante. Questo è il caso delle pere, che a mio marito proprio non piacciono in questo modo invece le trova deliziose e continua a ripetere “Ammazza che bone!!!” […] Read more…
Adoro le melanzane e adoro questa crema!!!! Il Babaghanoush (o baba ghanoush) è una crema mediorientale di melanzane simile all’hummus infatti hanno in comune la tahina ma invece dei ceci qui ci sono le melanzane. E’ molto popolare in tutto il Medioriente e nella cucina libanese. La prima volta che lo assaggiai fu […] Read more…
Buon inizio settimana a tutti!! Con un pò di delusione per la mancata vittoria della finale con la Spagna ieri sera iniziamo una nuova settimana e un nuovo mese, e dopo tanta astinenza eccomi con un nuovo piatto di carne. Se vi state domandando “ma non eri vegetariana?” la risposta è si lo sono ma […] Read more…
Oggi ricomincia la mia Rubrica sulle spezie su Malvarosa, quindi se volete mi trovate qui con ancora una ricettina con le pere…….. Buona giornata . Read more…