Dolci Spezie

Pain d’epices ….a modo mio

Sicuramente starete pensando che il pan di spezie sia un dolce tipicamente del periodo natalizio ma anche no!! grazie al contest Moscato & Salato ho scoperto che si può utilizzare anche come base per delle tartine.  E’ da 1 anno che volevo farlo da quando ho partecipato a quel corso sulla pasticceria con il miele […] Read more…

TANTI AUGURI SPEZIATI….

Ci siamo, manca un giorno alla Vigilia di Natale e due al Santo Natale ne appoffitto oggi per farvi i miei più sinceri AUGURI oggi perchè domani sarò impegnata a cucinare tutto il giorno visto che domani sera la Vigilia la passiamo da me..e voi dove le trascorrerete queste feste natalizie ?? Sicuramente in famiglia, […] Read more…

L’Ultimo Dolce (da forno) prima dell’estate

Buon inizio settimana a tutti voi!!!! Iniziamo questa settimana con un dolce,forse l’ultimo prima dell’arrivo dell’estate cioè domani……anche se l’estate qui a Roma è già iniziata da un pò… oggi fa veramente caldo e magari non avrete voglia di accendere il forno..magari però aspettate un pomeriggio un pò meno caldo ma provatela perchè finisce in […] Read more…

“LE MIE FERRATELLE al CARDAMOMO”

Il titolo del post doveva essere “Alla ricerca della caccavella desiderata” ma poi ho optato per questo e ora vi spiego il perchè. Le ferratelle sono un prodotto tipico dell’Abruzzo e io me le ricordo da quando ho memoria infatti le ho sempre mangiate fin da bambina e a volte rappresentavano la merenda o la […] Read more…

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