Io non sono ancora pronta e voi?? A fare cosa??? Ad affrontare lunghe giornate grigie e uggiose forse sono diventata meteoropatica con l’avanzare degli anni ma questo inizio autunno improvviso e inaspettato mi ha messo una malinconia ..ok che le giornate si sono accorciate e questo ce ne siamo accorti perchè alle 20 è già […] Read more…
Tortine Frangipane con farina di riso, confettura di ciliegie al cardamomo e pistacchi di Bronte
Ci siamo, si avvicina il weekend ed io sono di nuovo in partenza destinazione sempre il Piemonte ma questa volta da Torino ci spostiamo nelle Langhe, non sono mai stata così tante volte in un posto come in Piemonte negli ultimi mesi. Chissà alla fine mi daranno la residenza onoraria. Questa volta sarò ad […] Read more…
Millefoglie di Ferratelle al cardamomo Black and White
Ecco un dolce facilissimo da fare con cui farvi del male piacevolmente (a patto che abbiate il ferro per le ferratelle). Prima però vorrei spendere due paroline per tutte quelle persone che non avendo fantasia e voglia di cucinare prendono le ricette dai blog (compreso il mio), che si impegnano usano la fantasia e il […] Read more…
Cannoli mignon di pasta frolla
I cannoli siciliani chi non li ama??? Io ne mangerei fino a farmi ricoverare per coma diabetico, un pò come i fiori di zucca fritti, sono troppo buoni, ma si sa il fritto fa male ed è per questo che quando ho assaggiato questi cannoli per la prima volta, all’evento Taste & Match a cui ho partecipato […] Read more…
Verrine di crema alla vaniglia, panettone Loison e amarene
Questa è la 1° ricetta dell’anno nuovo..finalmente sono riuscita a caricare le foto, ultimamente il mio pc mi sta dando diversi problemi e domani andrà in assistenza..insomma il nuovo anno non promette niente di buono dal punto di vista tecnologico, ma voglio essere ottimista, anche l’anno trascorso non sembrava essere un buon anno invece si […] Read more…
L’evoluzione delle amarene……
Buongiorno !!! Ve le ricordate le mie amarene di questa estate??? Vi avevo promesso che vi avrei mostrato come sarebbero diventate…ora è giunto il momento!Eccole In questi giorni di ponte ho ripreso il mio barattolo di amarene e finalmente ho deciso di assaporarle. Lo zucchero completamente sciolto le amarene hanno rilasciato il loro succo e si […] Read more…