La sfida di MT-Challenge continua ogni mese. Stavolta tocca ad un dolce proposto dalla vincitrice del mese scorso Stefania un classico della pasticceria: il profiterol!!! Ecco e adesso??? non sempre un aricetta deve essere stravolta reinterpretata destrutturata, a volte basta rifarla così com’è perchè il profiterol per me è quello inutile provare a fare cose […] Read more…
Come ti riciclo il cioccolato delle uova di Pasqua! Eh si perchè prima che arrivi il caldo e il cioccolato si sciolga devo consumarlo e ne ho ancora una marea in giro per casa. Per cui sabato ho provato a fare per la prima volta i mitici Brownies : è stato un successone ! Questi […] Read more…
Riusciranno 99 colombe a far volare un’ AQUILA? Oggi 99 colombe, un’iniziativa nata per aiutare le Sorelle Nurzia, uno dei marchi storici di questa città, si alzano in volo sulle 99 cannelle, sulle 99 chiese, sulle 99 piazze sulle 99 fontane di una città splendida, ma che è oggi è ancora una città ferita. Un’ AQUILA […] Read more…
Dopo i muffin salati che trovate qui, ecco finalmente anche quelli dolci e quali potevo fare se non quelli al cioccolato?… per veri golosi!!!! Stavolta però, ho usato i mitici stampini al silicone di Silikomart comprati da Peroni al raduno dei foodblogger a Roma e che ancora non avevo usato come altri gadgets acquistati quel […] Read more…