Questo mese la sfida di MT – Challenge è stata “calda” e quando fa caldo cosa si mangia? Il gelato!!!! La Mapi non poteva trovare ricetta più adatta per questo periodo l’unico neo per una foodblogger di fare un gelato d’estate è il momento della fotografia!! L’avevo già sperimentato con la partecipazione all’evento Sammontana che […] Read more…
Crumble salato di melanzane e pomodori al timo limone
Non potevo mancare all’ultimo appuntamento della Piccola Bottega di Campagna della mia carissima amica Ambra. quasi sullo scoccare della mezzanotte e con una lacrimuccia che scende ogni volta che qualcosa finisce, eccomi qui come promesso. La bottega di campagna è giunta alla fine e un pò mi dispiace perchè era un appuntamento fisso con i […] Read more…
Il Profumo della Lavanda nella Confettura di Albicocche
It’s Summer!!!!!Finalmente, anche se un pò troppo caldo negli ultimi giorni. E cosa fa una foodblogger con 40 °C e a disposizione kg e kg di albicocche del giardino della mamma??? Marmellatizza no??? E a chi mi considera pazza perchè sto ai fornelli con queste temperature rispondo solo una foodblogger può capire che in cucina […] Read more…
SOUFFLE’ GLACE’ PESCHE E LAVANDA e …Buone vacanze
Faccio outing (come va di moda tra le star ) e ammetto che il soufflè non l’ho mai fatto!!! Per cui iniziare con quello dolce e per di più gelato beh un pò mi aveva confortato perchè ho pensato “non c’è pericolo che si sgonfi!” e invece un pochino al centro è calato forse perchè […] Read more…
Crostatine ai fichi fioroni: dall’albero al forno
Lo so, lo so avevo detto che mandavo il forno in vacanza…quanto ho resistito????dieci giorni??? Il fatto è che che dopo aver fatto fuori (preciso che è stato mio marito!!!)un cesto di fichi (circa una trentina) sono tornata sul luogo del delitto ovvero sotto l’albero di fichi nel giardino dei miei e ho finito di […] Read more…
Un’insolita INSALATA ROSSA …
Devo ancora riprendermi dall’ emozione che mi ha lasciato l’evento Gente del Fud…..ma sono passati ormai diversi giorni e dopo aver letto tutti (o quasi) i post sull’argomento in giro ho pensato che forse è meglio tornare a parlare di ricette e allora prima che finiscano le fragole …affrettatevi perchè forse ci sono ancora le […] Read more…