FoodCulture

Nutrirsi o Alimentarsi? Il dilemma del Goloso moderno

Oggi niente ricetta portate pazienza ma facciamo un pò di educazione alimentare. Tornare all’Università La Sapienza, martedì scorso,  dopo anni dall’ultima volta è stato un tuffo al cuore, come salire sulla macchina del tempo e tornare indietro di oltre quasi 15 anni. Mi sono rivista sui volti delle studentesse che passeggiavano nei viali della Sapienza […] Read more…

POMPI: il Re di tutti i Tiramisù!

D’accordo non è un dolce tipicamente natalizio, ma tutti (o quasi) i romani conoscono il tiramisù di Pompi. Si perchè dopo mezzanotte a Roma quando si ha voglia di “qualcosa di dolce”(come recitava una nota campagna pubblicitaria) si va da Pompi!!!!e lì ti ritrovi con centinaia di giovani (e non) che hanno avuto la tua […] Read more…