Prima che le fragole vengano sostituite definitivamente dall’altro frutto rosso di questa stagione, ovvero le ciliegie, appoffittatene per farne ottime confetture da riporre in dispensa e tirare fuori il prossimo inverno. Come questa per esempio…sono giorni che faccio questa confettura ormai ho raggiunto quota 15 vasetti direi che posso smettere e passare ad altro. La […] Read more…
Una Torta di Fragole per festeggiare il tricolore e non solo….
Oggi sarei dovuta stare a Torbole sul Garda per una mini vacanza di 5 giorni ma alla fine spaventati dalle previsioni meteo abbiamo deciso di restare a casa anche perchè il problema non erano tanto le previsioni meteo non favorevoli ma la questione “wind” eh si perchè andare a Torbole sul Lago di Garda significa […] Read more…
IL TEMPO DELLE FRAGOLE: Risotto romantico all’acqua di rose con fragole al cardamomo
Ho trascorso la mia adolescenza guardando il “Il Tempo delle mele”, film cult per i trenta-quarantenni di oggi, ambientato a Parigi dove si raccontava il primo amore di un adolescente “Vic” (ve la ricordate?? Sophie Marceau) le prime emozioni, i battiti di cuore, il primo bacio e la colonna sonora mi è rimasta nella mente […] Read more…
Torta morbida al profumo d’arancia e composta di fragole
Mentre mio marito se ne sta comodo sul divano a vedersi la partita dell’Italia contro la Nuova Zelanda, io ne approfitto per postare questo dolce di oggi . Lo so in realtà questo è più il periodo delle ciliegie e non delle fragole ma il fruttivendolo sotto il mio ufficio venerdì aveva ancora qualche cestino […] Read more…