Finalemente quest’anno posso dire anche io di aver preparato i Lussekatter ovvero le famose brioches svedesi a forma di S o di gatto che si preparano ogni anno il 13 dicembre per festeggiare il giorno di Santa Lucia, la santa di Siracusa. I Lussekatter ( tradotto “gatti di Santa Lucia”) conosciuti anche come Lussebullar sono dei […] Read more…
La domenica è il giorno dedicato al riposo e alla famiglia. La domenica è un giorno di festa, da sempre. La domenica si fa la pasta fresca fatta in casa. E allora si tira fuori la spianatoia di legno si forma una fontana con la farina e al centro si rompono le uova. Poi si […] Read more…
Amo fare questo aceto di melagrana ogni anno verso i primi di dicembre per poi metterlo in piccole bottigliette e regalarlo ad amici e parenti. Io non amo l’aceto non lo metto mai da nessuna parte questo è l’unico che mi piace sara perché l’ho fatto io??? La ricetta l’ho presa diversi anni fa […] Read more…
Sta per iniziare un’altra settimana dalle temperature torride africane e con tasso di umidità tipico dei paesi tropicali, spero che siate tutti al mare perché in città non c’e via di salvezza da questa afa. Io devo aspettare mercoledì per tornare al mare. La scorsa settimana sono rientrata a Roma per sbrigare alcune faccende e […] Read more…
Finalmente riesco a pubblicare questo articolo che era in bozza da non so quanto tempo! Amore a prima vista, o meglio al primo cucchiaio, tra me e la granola. La mangio a tutte le ore del giorno e pure della notte, ma come ho fatto a vivere senza granola finora? E voi non la conoscete ancora? […] Read more…
1 giorno, 1 mese, 1 anno! Eh già la Panellina il 1 Gennaio ha compiuto 1 anno! Il suo primo compleanno. Quante volte ho immaginato questo giorno, come sarebbe diventata ad 1 anno. Per me è stata un’emozione grande, lei probabilmente non ricorderà nulla neanche quando vedrà le foto della festa che ho preparato, da sola, […] Read more…