La Svizzera è un territorio che conosco bene. Uno dei miei tre fratelli ha sposato una svizzera e vive lì sul Lago di Lugano da tantissimi anni. Avevo 19 anni quando ho visitato la Svizzera per la prima volta con i miei genitori. Partimmo in macchina da Roma per il matrimonio di mio fratello, fu […] Read more…
Panini croccanti alle rape rosse e semi di papavero
L’autunno ci regala tantissimi ortaggi colorati per rallegrare la nostra tavola e questo è anche il tempo delle rape rosse, quelle fresche dal color porpora intenso … le adoro per il il loro colore e per il sapore e quando mi prende il trip per un cibo particolare lo utilizzo in diverse ricette quindi […] Read more…
Focaccine Semintegrali con cipolle e Timo limone
Non pubblico da 10 giorni, sono pessima. Chiedo venia. Ultimamente con la testa sto proprio da un’altra parte, sto vivendo sospesa a metà da terra un pò per via del prossimo trasloco che avverrà a fine giugno per cui ve lo anticipo fin d’ora il blog ne risentirà ancora di più, un pò per un […] Read more…
Pane al Farro e noci con Lievito madre
Finalmente la primavera è sbocciata in tutto il suo splendore ci sta regalando giornate direi estive qui a Roma, dove sono passata dal cappotto alle maniche corte, ma sono contentissima e ho voluto onorare questo cambio repentino di stagione cambiando il mio header (avete visto che bello?) con i colori del glicine del giardino di […] Read more…
Mini Krapfen con confettura di Sambuco
Mamma mia da quanto manco dal blog, una vita!!!….ma ultimamente è una corsa contro il tempo dove ovviamente io perdo sempre!! La scorsa settimana poi sono uscita presto di casa e tornata sempre tardi, il cantiere della casa nuova e poi la ricerca di una cucina che mi soddisfi e coniughi giusto prezzo e qualità […] Read more…