Era un pomeriggio di Maggio che sembrava ottobre quando ho preparato queste CIAMBELLINE con FARINA di CASTAGNE e SEMI DI CARVI. Mentre ero seduta sul divano e vedevo la pioggia incessante bagnare il prato del giardino mi e’ venuta voglia di qualcosa da sgranocchiare. Qualcosa di salato. Sono trascorsi più di 10 giorni, siamo nel […] Read more…
La Svizzera è un territorio che conosco bene. Uno dei miei tre fratelli ha sposato una svizzera e vive lì sul Lago di Lugano da tantissimi anni. Avevo 19 anni quando ho visitato la Svizzera per la prima volta con i miei genitori. Partimmo in macchina da Roma per il matrimonio di mio fratello, fu […] Read more…
L’autunno ci regala tantissimi ortaggi colorati per rallegrare la nostra tavola e questo è anche il tempo delle rape rosse, quelle fresche dal color porpora intenso … le adoro per il il loro colore e per il sapore e quando mi prende il trip per un cibo particolare lo utilizzo in diverse ricette quindi […] Read more…
Non pubblico da 10 giorni, sono pessima. Chiedo venia. Ultimamente con la testa sto proprio da un’altra parte, sto vivendo sospesa a metà da terra un pò per via del prossimo trasloco che avverrà a fine giugno per cui ve lo anticipo fin d’ora il blog ne risentirà ancora di più, un pò per un […] Read more…
Finalmente la primavera è sbocciata in tutto il suo splendore ci sta regalando giornate direi estive qui a Roma, dove sono passata dal cappotto alle maniche corte, ma sono contentissima e ho voluto onorare questo cambio repentino di stagione cambiando il mio header (avete visto che bello?) con i colori del glicine del giardino di […] Read more…
Buongiorno a tutti e buon inizio Marzo! Sono reduce da una bruttissima e lunghissima influenza che mi ha tolto ogni forza, per la prima volta in vita mia ho avuto 40 di febbre per ben 2 giorni, credevo di morire e poi la stanchezza che mi ha lasciata non mi ha permesso di fare nulla […] Read more…