Io amo le cose semplici! Sono una persona semplice e amo le cose semplici ma belle sia nella vita come in cucina. Si perché come dico sempre le cose belle non stancano mai. Non siete d’accordo? Lo stesso vale in cucina almeno per me. E la mia cucina rispecchia me, così come sono. Niente fronzoli […] Read more…
Tortelli di ricotta e spinaci su fonduta di parmigiano e pinoli
La domenica è il giorno dedicato al riposo e alla famiglia. La domenica è un giorno di festa, da sempre. La domenica si fa la pasta fresca fatta in casa. E allora si tira fuori la spianatoia di legno si forma una fontana con la farina e al centro si rompono le uova. Poi si […] Read more…