Vi lascio velocemente questa ricettina che mi ha insegnato mia suocera, va bè lei però ci mette gli gnocchetti fatti in casa con acqua e farina ma chi ha tempo di fare la pasta fatta in casa durante la settimana? tra l’altro (sempre mia suocera) mi ha regalato proprio la macchina per la pasta dell’Imperia […] Read more…
Oggi mi sento come il Bianconiglio di Alice nel Paese delle Meraviglie “E’ tardi!E’ tardi! Sono in ritardo! Sono in arciritardissimo!” Infatti oggi è l’ultimo giorno per partecipare a due eventi : uno è quello di Voiello relativo alle festività natalizie e l’altro è quello di Made in kitchen sulle Ricette da favola ed io […] Read more…
Le zucche son tornate! Non so perchè ma mi diverte in modo particolare cucinare la zucca!A parte la solita zuppa e qualche pasta ci sono tanti modi di gustare questo ortaggio autunnale naturalmente Bio! La zucca infatti cresce bene anche su terreni poveri, non ha bisogno di concimi chimici e antiparassitari, ed è un alimento […] Read more…
Volevo innanzitutto ringraziare tutti voi che ogni giorno passate di qua e tutti voi che scegliete questo blog cliccando sul pulsante”segui”, è veramente una sorpresa piacevole ogni volta aprire il blog e scoprire che questo numero cresce di continuo siamo già arrivati a 56 (incredibile!!) se solo penso a quando ho deciso di aprire questo […] Read more…
Lo so oggi è venerdì 17 e forse molte di voi sono superstiziose e lo ritengono un giorno sfortunato ma io ci sono nata di venerdì 17 e pure di novembre “cosa vuoi di più dalla vita?”. A parte le superstizioni (a cui non ho mai creduto ma anzi penso che ognuno è artefice dei […] Read more…
La ripresa delle normali atttività è più dura del previsto ….starò invecchiando??? Fatto sta che non riesco a trovare il giusto tempo che vorrei per il mio blog. Ma eccomi qui a parlarvi ancora di cucina siciliana e dopo un antipasto veloce oggi vi propongo un altro piatto questa volta un primo piatto con l’ingrediente base dell’isola […] Read more…