L’estate sta lentamente volgendo al termine. Settembre e’ il mese dei cambiamenti, della ripresa delle attività e dell’inizio della scuola. Stamattina per la panellina e’ stato il primo giorno di asilo…che emozione per lei e per mamma e papa’! E’ un grande cambiamento nella mia vita e nella sua, abituate finora a vivere sempre insieme, […] Read more…
Pesto di foglie di carote e…
Voi quando andate al mercato e comprate le carote il ciuffo verde ve lo fate togliere oppure no? Il banco di frutta e verdura del mercato di S.Teodoro, dove vado io a fare la spesa, sa che il mazzo di carote io lo voglio con il ciuffo guai a spezzarlo con le mani come invece gli chiedono molte […] Read more…
Pesto di Melanzane, Basilico Greco e Olio Extravergine #Intini
Buongiorno amici foodies!!! Vi state preparando per le vacanze?? Io quest’anno probabilmente resterò a Roma per via del trasloco, questa è la settimana decisiva iniziano i ritocchi e poi da domenica iniziamo a portare i pacchi e finalmente il 1 agosto inizierà il trasloco vero di tutti i mobili. Ma ora non ci voglio pensare […] Read more…
Rigatoni al Pesto di Melanzane: come essere Artista del Fornello per un giorno con MUTTI
Il mese scorso sono stata invita insieme ad altre foodblogger in una noto Ateneo Italiano di Cucina , Coquis, per partecipare all’ evento Artista del Fornello organizzato da Mutti!! La sfida era quella di preparare due piatti che avessero come protagonista il Triplo concentrato di pomodoro Mutti. A dire la verità il pomodoro Mutti […] Read more…
Mezze Maniche con Pesto di Zucchine, Pistacchi e Menta Romana
Sopravvissuti al 1° Maggio? Avete mangiato le fave con il pecorino?? Vabbè qui a Roma è un must, ma capisco se nelle altre regioni non lo avete fatto. Allora oggi (vabbè ieri) inizia il mese di Maggio un mese fantastico sotto tanti punti di vista, il mese della Madonna, delle rose, delle fragole e di tanto […] Read more…
Verde Primavera, Green Spring: Pesto di Fave, Pecorino e Menta Romana
Gioia e dolore nella vita vanno di pari passo, mi rendo conto che esultare per una ricetta in questi momenti tristi e dolorosi per tante persone può sembrare fuori luogo ma sono vicino con il cuore e la mente alle persone colpite dal terremoto nel nord Italia. Ricordo benissimo quando c’è stato il terremoto […] Read more…