Perdonate la mia presenza ballerina ma il tempo non mi basta mai con la piccola panellina e quando arrivo alla sera che vorrei dedicarmi al mio blog poi crollo dal sonno. Verranno tempi migliori per ora è così. Che io adori la pasta ormai è cosa nota. Se guardo tra tutte le ricette pubblicate su […] Read more…
Linguine con orata, scarola olive e pinoli per la Vigilia di Natale
Avete già iniziato a pensare al menù per Natale? e a quello per la vigilia di Natale? C’è ancora tempo ma meglio iniziare ad avere in mente qualche idea magari diversa da quella degli anni precedenti. Il giorno di Natale si sa il must sono i tortellini in brodo e lì non si contravviene ma la sera […] Read more…
Una Ricetta per l’Endometriosi: Risotto con Borragine, Erbe di Provenza e dadolata di Bufala
In questi giorni sono sempre in giro con il mio architetto per scegliere i rivestimenti, l’illuminazione, gli arredi per la nuova casa e poi la scelta più difficile: la cucina, il cuore pulsante della casa…è molto stimolante tutto ciò ma richiede molto tempo e alla fine sto sempre fuori casa e poco in cucina ecco […] Read more…
Menù di Natale Chic: Cestini di Lasagne con zucca, taleggio e funghi
Buongiorno cari amici di food..ultimamente sono stata un pò lontana non solo dal blog ma un pò dal web però ho lavorato molto in cucina e vi ho pensato, tanto per cominciare vi piace il nuovo header natalizio??? Oggi entriamo ufficialmente nella settimana natalizia..lo so stiamo vivendo tutti un momento storico-economico difficile e il futuro […] Read more…
La Primavera nel piatto….
Il colore scelto da Cinzia e Valentina per Colors and Food di questo mese è : il verde!!! Aspettavo questo colore!! Il verde è il mio colore preferito in cucina…e volevo creare una ricetta particolare e visto che i primi piatti sono il mio punto di forza ho pensato subito ad una pasta verde. Oltre […] Read more…
Fusilloro con crema di broccoletti, nocciole e asiago
e dopo aver litigato tutta la mattina con la connessione internet..finalmente riesco a pubblicare..Buongiorno!!! Lei, come preannunciata, è arrivata in silenzio, di notte, per regalarci un bellissimo spettacolo, un’atmosfera di pace e candore ma anche temperature sotto zero. Lei è ancora qui a farci compagnia e per noi romani è un evento a cui non […] Read more…