L’Autunno è arrivato!!! la tavola si tinge di colori bellissimi: il marrone delle castagne e dei funghi, ma anche le tonalità più chiare della frutta secca che adoro (ho appena comperato delle nocciole delle Langhe) ma soprattutto per me l’autunno in tavola ha il colore arancio della zucca!!! Noi Romani si sa amiamo la pasta, siamo dei […] Read more…
L’originale Torta Pasqualina in versione autunnale – Fuori Concorso per MT_ Challenge
Prima o poi doveva succedere: E’ successo! Ma cosa? Che sono arrivata all’ MT – Challenge di settembre fuori tempo massimo. Ma ci tenevo ad esserci quindi ho detto pubblico lo stesso la ricetta della torta pasqualina che la Vitto ha proposto per questo mese e dopo tutta la faticaccia fatta per prepararla ci mancava […] Read more…
Rigenerarsi in Maremma tra un bagno alle Terme di Saturnia, una visita alla Fattoria Biodinamica La Maliosa e una cena gourmet all’Acquacotta
Buon inizio Settembre e Buona Cucina a tutti!!!! …Si ricomincia pronti viaaa…..ma prima di riprendere con le ricette e prima di raccontarvi delle mie vacanze in giro prima sull’isola di Rodi in Grecia e poi in Liguria sconfinando nella bellissima Cote d’Azur in Francia vi devo assolutamente parlare di un luogo (visitato a metà luglio […] Read more…