Un altro dolce. Un dolce per augurarvi buon fine settimana. Ora che Noemi ha dieci mesi pensavo che avrei avuto più tempo da dedicare alla cucina e al mio blog invece tutto il contrario. Lei ora va alla scoperta del mondo: esplora ogni cosa che incontra sul suo cammino, ogni mollica la prende tra le […] Read more…
Crema di ceci neri al carvi e baccalà mantecato
Eccomi di nuovo a proporvi una ricetta per il sito Vistochebuono.Un piatto nutriente e dal sapore particolare grazie alla presenza dei semi di carvi. Il baccalà con i ceci, o ceci e baccalà, è un piatto classico della cucina romana che amo in particolare e mangiamo sempre a casa, in genere il venerdì o il martedì i giorni dedicati […] Read more…
Crumble mele e lamponi al cardamomo
Quando vi prende quell’improvvisa voglia di dolce che prende a tutti e in genere arriva dopocena ma non avete nessun dolce in credenza neanche un biscotto da inzuppare nel latte e nello stesso tempo non avete voglia di stare li a preparare una torta o una crostata cosa fate voi?? Io faccio un crumble. […] Read more…
Insalata di grano saraceno con cipolline borettane al cumino
Un’atra ricetta per il canale social Vistochebuono. Ormai sarete rientrati tutti o quasi dalle vacanze ed è ora di tornare ai fornelli. Io sono rientrata a Roma lunedì sera e dopo aver sistemato le valigie e la montagna di panni ieri ho deciso di mettere a posto la dispensa e così mi sono imbattuta in […] Read more…
Linguine con crema di peperone, tonno, briciole di pane e semi di coriandolo
Perdonate la mia presenza ballerina ma il tempo non mi basta mai con la piccola panellina e quando arrivo alla sera che vorrei dedicarmi al mio blog poi crollo dal sonno. Verranno tempi migliori per ora è così. Che io adori la pasta ormai è cosa nota. Se guardo tra tutte le ricette pubblicate su […] Read more…
Evviva la Pappa al Pomodoro in cocotte…Evviva l’Estate!
Eccomi con un’altra ricetta per Vistochebuono. Il 21 giugno con il solstizio d’estate è ufficialmente iniziata questa estate 2014! Quando ero piccola mi ricordo che una delle canzoni preferite era proprio “W la pappa al pomodoro” di Rita Pavone. Erano ancora i tempi dei dischi in vinile, sarò una inguaribile romantica ma a me bambina […] Read more…